沒有3.15的古代，古人是如何打假的？
「三.一五」這天，如果翻翻歷史，特別是翻翻古代物件，可能很快就會讓你羨慕不已！
為什麼會羨慕呢？一邊是念著消費者權益，質量卻不那麼如意的產品。一邊是老祖宗傳下的物件，各個尊貴品質，小件的文物，千百年下來，精美耐用依舊。大件的古樓古牆，扛了幾世紀風雨，地震洪水面前都挺住！眼熱的恨不得穿越去！
但羨慕之中，卻也是一個簡單的願望：什麼時候，我們買到的東西，能更靠譜的好一點！
這個願望，往小了說，是生活品質，往大了說，卻是國家的尊貴品質。再心胸開闊，也必須要講究。可怎麼講究？一句老話說的好：沒有規矩，不成方圓！
高貴品質的中國古代製造，就是被規矩管出來的，不信？看這些小事！
一、食品安全零容忍
產品質量安全里，最馬虎不得的，就是食品安全，買錯東西可以退，吃錯東西可要命！
這件要命的事，中國從周朝起，就是零容忍，以《禮記》的說法，不單是沒有成熟的蔬菜瓜果，禁止提前上市，就連不在狩獵季節而遭到狩獵的動物，也一律不準在市面上出售！查到就是嚴罰！不過那個年代，科技條件比較落後，所以食品造假處於起步階段！
但到了文化繁榮的唐朝，技術進步了，這事也就開始群魔亂舞了。終於在唐代時，法律下了狠手。以《唐律疏議》的規定：商家如果發現食品變質過期，必須要立刻焚燒。否則一旦有人食用該變質食品中毒，商家至少一年徒刑！如果苦主中毒死亡？那麼商家就要被處以絞刑！
而且賣家千萬別以為，吃不出事就可以放心了！一旦查出來，可就不是罰幾個錢的事！以明朝的法律規定，賣家銷售注水肉，和往糧食里摻沙子一個罪！最輕要打八十大板！所以那年頭敢做這事的，都是用生命來摻假！
規矩如此嚴格，萬一違法者犯了事，腳底抹油跑了咋辦？好辦，跑得了和尚跑不了廟，自從宋代起，中國的行會制度就十分完善，一家店面要開業，都是行會人物連帶擔保，出了事一旦肇事者跑掉，行會的行首卻跑不了。
二、硬規矩造就硬品牌
中國傳統手工業品，為什麼好些歷經千年，依然照樣耐用？問問中國古代出口的硬品牌：絲綢！
這個品牌，在中國古代貿易史上，一直出名硬。硬到連中外貿易商路，都叫絲綢之路。別管什麼貿易保護壁壘，只要拿出國門，就是碾壓級優勢，引得洋人立刻瘋搶！
而且早在中國南北朝時代，東羅馬帝國的貝魯特，就是靠把中國絲綢拆開加工成綾紗，然後倒賣到西歐賺錢。和今天給高科技公司做加工業務的廠家一個道理。等於養活西方一條產業鏈！如此重利行業，西方人也不是沒眼紅過，東羅馬皇帝查士丁尼，就曾命人偷來了中國的養蠶技術。可哪怕他們學會了絲綢，中國絲綢照樣火熱，品質第一，山寨難以代替！
如此難以替代的高品質，除了領先全球的技術優勢，更因中國古代的獨家規矩：標準化生產！
標準化生產這事，中國從秦代起，就是相當講究。秦朝的學名叫「程」，也就是生產標準，各種手工業品要上市，都得按照標準生產。特別是紡織品，西周起就有了長度和寬度的要求，不合要求不許上市！到了唐朝以後，要求更細化，官營作坊的工匠，必須四年以上訓練才可上崗。絲綢的粗細程度和重量，也全是細化標準。
到了明朝時，這個出口硬品牌，又多了新花樣，明成祖朱棣時，官方作坊有了「質量追溯期」，所有的紡織工匠，都要按照紡車來編號，主管官員也要跟著編號。以後一件產品質量出問題，一抓就抓一大片！還要改到合格為止，管理官員一級級罰錢！一件產品，隨時隨地都要接受考驗！
而到了明朝中後期，著名的資本主義萌芽火熱開遍，東南手工工場大起，絲綢的生產標準，也就更嚴格，還有了「黑名單」，工匠出一件次品，就要記錄在案，出到三件基本就丟飯碗，連帶僱傭工匠的老闆都得受行會罰！想賺大錢？宣傳再好也沒用，鑽研業務是真！
如此零容忍，所以也不難理解，明末東南沿海，絲綢貿易為了到了空前火的場面：外國商船來華，常見只帶白銀不帶貨，上了岸見了絲綢就眼冒綠光，經常不問價就砸錢，歡天喜地抱著絲綢走人！經得起考驗的品質，才能賺得了世界的錢！
三、嚴防豆腐渣工程
中國古人的工藝技術里，另一大場面，就是強大的工程技術，建造了好些幾千年屹立不倒的強大建築！
其實放在古代歷史上，這件事歷朝歷代，也常叫不少王朝頭疼。而中國古代一個手工業老傳統，因此也起了大用——物勒工名！所有的手工業品，造好後要刻上工匠的名字，還有主管官員的名字，誰出了事都跑不了。古代工程營造，到了宋真宗年間起，也徹底舉國貫徹這硬標準，建築竣工後，就要在相關地方，標明監工和工匠姓名，一旦出事，追責方便！
到了宋仁宗年間，這位出名好脾氣，被包拯噴一臉吐沫都不發火的皇帝，卻以一個「溫柔」的命令，更加提升了中國古建築的品質：只要是新修的建築，別管橋樑還是房屋，五年內出現塌陷問題，設計者和工頭，除了依法追究責任外，還要追打棍子。這還僅僅是塌陷一個問題，屬於工程追責里最輕的！
也正是在北宋元符三年(1100)年，一本神書的問世，更令古代中國，降低了豆腐渣工程的可能：《營造法式》，這部北宋將作監李誡編訂的建築寶典，幾乎包括了當時科技條件下，所有安全建築的硬標準，而且涵蓋從工程圖紙設計到選料規格等一切流程！以前出豆腐渣工程，還能拿疏漏當借口。現在有了這本硬標準書，半點借口都找不到。
而且對後世尤其影響大的，是這本書規定了地基的檢驗標準！古代社會裡，干工程最容易偷工減料的環節，就是打地基。官員稍一個疏忽，就很容易糊弄過去。但有了這書，一個好地基該挖多深，打多少木樁，用多少材料，一件件全有的查！自此以後，宋元明清幾個朝代，處理貪腐官員有了專用詞：不如法。就是干工程偷工減料！一本專業書，就是多少腐敗分子的噩夢！
四、質量檢驗不能松
當然，說了這麼多規矩，歸根結底，規矩也要人來執行！
最典型的，就是宋朝的兵器製造，理論上說，宋朝手工業如此強大，裝備水平該不差。但聽聽宋仁宗年間大臣賈昌朝的話：造之不精，多脆狀！甚至就是在宋朝與西夏的戰爭里，多次發生過宋軍兵器斷裂的荒唐事。地方軍隊兵器質量之差，敵人都驚到了！
為什麼會這樣？宋朝兵器生產，和其他手工業一樣，工匠把名字刻上，一級級官員審查，生產標準也高！可到了宋朝中期後，各級衙門官員扎堆，一件活三五個人干，兵器質量檢驗這種大事，也就變成了沒人干。照著名將龐籍的說法：造甲之所，多不擇間長之官！管理不靠譜，質量當然沒譜！
對這個沒譜的事，到了王安石變法年代，北宋終於用個「小辦法」：季逐陸職司更互考察！也就是不同地區的監管部門，交叉考察對方，有問題互相盯！查出問題重重有賞，而且哪怕自家有問題，先查出對方問題，自家問題也能從輕！
這一好制度，相當立竿見影，照著同時期名臣曾鞏的說法，就是「戎具精勁」，戰場上也立竿見影，以前是被西夏壓著打，這以後碾著西夏打，到了宋哲宗年間，幾乎佔據了天都山，嚇得西夏國主哭哭啼啼求和！堂堂國威，就有這靠譜生產撐腰！
五、高品質工匠
雖說古代產品生產，講究的規矩很多。但一件東西成為精品，關鍵還要看講究的工匠！
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