在家也可做的燒餅，教你這樣做出來的燒餅香酥美味，比買的還好！

這款芝麻小燒餅真的好吃，不是我吹吃過都會愛上，哈哈，一口咬下去，酥掉你的心啊早上不想吃太油膩的話可以吃這種哦。配點米粥加上泡菜，非常不錯呢！原材料非常簡單，隨手就可以做呢還是自己家做的麻醬燒餅好吃也乾淨，外脆里暄，好吃死了，這可是我和「大大大師」學滴藝哦，大家趕快行動起來吧！！！

小朋友吃再好不過了，因為好多燒餅比較硬小朋友吃了不好消化而且容易剌嗓子，這款真的不用擔心，而且我的糖是自己做的還有一股檸檬的香氣真的別有一番風味,最主要這個燒餅做法超級簡單雖然費時但是沒什麼技術含量而且材料相當的少、我特意用咱們平常蒸饅頭的麵粉做的，口感真的很棒，估計用低筋麵粉更棒姑娘超級喜歡吃啊，那小樣狼吞虎咽的哈哈，為了寶寶做起來

準備材料

麵粉糖水玉米油鹽蔥、白糖可用可不用雞蛋、芝麻表面裝飾用本配方可以做十個小的燒餅

油皮原料

麵粉110克鹽1.5ke糖8克油38克水50克

把所有材料和一起

揉成團、揉光滑一些

油酥材料

麵粉75克油33克

所有材料混合在一起

油酥搓成細膩的團

兩個麵糰分別蓋上保鮮膜醒發半小時

醒發好的麵糰分別分成十分

取一個油皮麵糰稍微擀一下擀成圓形

包入油酥

包緊收口向下

取一份擀成牛舌狀

再從下往上捲起來

全部卷好後蓋上保鮮膜醒發十分鐘

醒發好後取一個麵糰繼續擀成長舌狀

再從下往上捲起來全部卷好後再蓋上保鮮膜醒發半小時

這個時候把蔥切蔥花

雞蛋打散

麵糰醒好後取一個麵糰擀長，

在上面撒一些蔥花

或者撒一些白糖或者什麼都不放

撒上後從下方三分之一處往上折再從上方三分之一處往下折

在擀成長方形

依次擺入烤盤

表面刷一層薄薄的蛋液

再撒上芝麻，可以稍微按壓一下芝麻更牢固

烤箱200度提前預熱

預熱好後放入烤箱200度上下火十五分鐘左右，記得上面感覺上色好後蓋上錫紙，根據自己家的烤箱定時間

是不是簡單到沒朋友哈哈做起來吧

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