給多囊患者的飲食添點「色」

飲食是多囊治療過程中的輔助方式之一，也是我們在日常生活中身體力行的一個方面。今天，我們就來說說那些有益於人體健康的有色食物。

這些「有色食物」有益處

黃色食物

包括黃豆、檸檬、豆腐、南瓜、玉米等。黃色食物可以增強胃腸功能，改變寒性體質，利於代謝功能的增強和保持女性荷爾蒙的分泌能力，是補充荷爾蒙的原動力。

黑色食物

日常生活中可以吃些黑色的食物來滋陰補腎，比如說黑木耳、茄子、紫菜、黑米、黑豆、黑芝麻等等。

綠色食物

彩色和白色蔬菜

有明顯色彩的蔬菜富含抗氧化物質，應該成為多囊患者飲食的一部分，患有多囊的女性通常會伴隨著高比例的氧化應激。當體內自由基數量處於高水平，身體會受到相應的生理脅迫。我們需要抗氧化物來應對氧化脅迫。

飲食小貼示

吃飯七分飽

多餘的食物很難被消化吸收，未被吸收的食物有一部分會在體內形成毒素。而且，食物消化的過程實際上是一個燃燒氧化過程，這個過程中會產生自由基，吃得過飽容易導致氧化損傷。

一口嚼十下

吃飯時，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，養成一口細細嚼 10 下的習慣。細嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白質進到胃裡以後，可以在胃裡反應，生成一種蛋白膜，對胃起到很好的保護作用。細嚼慢咽也會產生飽腹感，以免吃得過多。

宜淡不宜油

要堅持合理的飲食結構，養成少鹽少油少脂肪的飲食習慣，不但能夠保持體重不超標，還能預防「三高」、冠心病、中風、心肌梗死等多種慢性疾病的發生。

每餐之前喝兩杯水

這樣做就能保持身體一直處於「水噹噹」的狀態，還能控制食量。荷蘭一項研究顯示，飯前喝兩杯水能減少飢餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。

晚餐更要打好脂肪保衛戰

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。

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