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這幾年民宿客棧很火,一個民宿就幾個房間,怎麼盈利呢?

近些年鄉村旅遊大火,與其相關一系列相關配套產品及衍生品也備受追捧,比如民宿。可能很多人只見識了民宿旅遊的火爆,卻不知民宿如何盈利,今天給各位聊一聊。

第一、何為民宿?

民宿作為一種舊鄉愁與新鄉土相結合的產物,被稱為有溫度的住宿、有靈魂的生活。在多主體的共同推動下,民宿近年來呈現井噴式增長,以杭州地區為例,僅2016年上半年杭州西湖周邊的民宿數量就激增了四成之多,民宿儼然成為各路群雄逐鹿旅遊的重要戰場。民宿,成為新旅遊形勢下主客雙方共同聚焦的熱點。

第二、民宿經濟火爆,經營參差不齊。

最近幾年火爆的民宿賺足了眼球,各個投資機構紛紛瞄向民宿產業。比如,外婆家創始人吳國平在金華浦江豪擲6000萬打造中國最高端民宿,一晚定價5000元,讓很多五星級酒店都感嘆望塵莫及;上海迪士尼也瞄準民宿市場,計劃在開園之前推出100間配套民宿……民宿經營之火爆可見一斑。

短短几年時間,民宿在旅遊住宿版塊的低、中、高端市場都佔有一席之地。服務定價集中在千元不等的各個水平。從表面看,民宿為遊客提供了高品質、多元化的住宿選擇,並以極強的盈利能力吸引著社會各界資本力量的參與;實則不然,大批新晉民宿經營者,卻面臨著定位失准、客源不穩的發展困境,在日益激烈的競爭之下舉步維艱。

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二、市場競爭加劇,盈利水平下降

作為一種產生於西方,盛行於日、台的外來產物,民宿的發展有著其特定的發展內涵及鮮明的特性。縱觀當下我國民宿產業發育程度較高的江浙、雲南等地,可以發現我國民宿經營模式中一些顯而易見的共性:民宿的發展要依託於高品味的自然及人文資源,通常與著名景區相伴而生;民宿的經營主體以受過高等教育的外來者為主,通過簽訂合同的方式獲得民居暫時的使用權;民宿的發展要建立在對舊民居的改造提升之上,以重塑契合市場需求的核心吸引力。在一般模式下,一棟民宿在投入運營之前就至少包含了租金、裝修等投入,進入實際運營之後還會涉及到僱員工資、營銷成本及日常損耗等各項開支,高額的前期投資未必能換取同等的收益。

第三、投資成本高,回報周期長

近年來隨著民宿的走紅,多元資本和力量在短時間內的大量湧入加劇了民宿市場的競爭,裝修、租金等前期投入也一路水漲船高。以杭州西湖周邊為例,約5年前,杭州周邊一棟民居的租金約為年10萬元,近年來卻飆升至30萬元,裝修成本也上漲至百萬起。按照現有的標準,一棟10間以下客房的民宿,裝修成本約在150萬元以上,年租金約為30萬元,一棟民宿的前期投入動輒就在200萬以上。投入實際運營之後,按照民宿中端市場的行情,一個客房的定價約在300-400元/間/日,西湖周邊民宿的平均入住率在7成左右,將人員工資、日常損耗都計算在內,一棟民宿的投資回報期約在3-5年之間。而一些非熱點景區周邊的民宿,雖然租金相對較低,但在地理位置偏遠,淡旺季分化、營銷成本過高、入住率低等多方因素的共同作用下,投資回報期將更長。

第四、特色經營至上,後續投資不斷

民宿以營造精緻化、特色化的住宿見長,在整體裝修風格、空間營造、文化氛圍打造等方面就有著比一般經濟型酒店更高的要求。在實際經營中,為了緊跟市場熱點,維護穩定的客源群,結合台灣及內陸成功民宿的發展經驗,每五年就是民宿新一輪的整修提升期。民宿經營者必須持續不斷的注資,不斷優化軟硬體配套,才能在激烈的競爭中保持獨特的吸引力。


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