肝不好一定要戒掉三種食物，脂肪肝是健康的一大殺手！

一查一個脂肪肝，誰都知道胖子最容易得脂肪肝，醫生，我身材保持的那麼好，怎麼也會得脂肪肝？

但你知道嗎，脂肪肝並非是胖子的專利，很多瘦子，也有可能得脂肪肝，脂肪肝的形成與飲食密切相關，有句話說的好，過而不及。

第一，吃的太素了，很多人吃素吃到有點誇張，會拒絕一切肉製品，同時也會拒絕蛋白質，所以素食主義者體內最缺的，往往是蛋白質，在脂肪代謝過程中，需要載脂蛋白的協助，如果蛋白質攝入過少，身體合體載脂蛋白的能力也會下降，沒辦法，為了提供足夠的能量，人體往往會消耗身體的脂肪，脂肪動員增加，大量脂肪酸進入肝臟，肝臟不堪重負，就會導致脂肪肝，這就是很多人明明看起來很瘦，卻依然會有脂肪肝的原因。

第二，吃的太油了，吃的太素不好，可你猛吃大魚大肉，肝臟同樣也受不了，因為不用動員身體里的脂肪，這些食物中本身就含有大量的脂肪酸。

第三，喝的太多了，脂肪肝里有一種類型叫酒精性脂肪肝，顧名思義就是喝酒所致，乙醇的中間代謝產物是乙醛，對肝臟細胞具有直接損傷作用，喝酒不僅會誘發脂肪肝，還可能誘發酒精性肝硬化。

脂肪肝么該如何養肝呢？

1、不要熬夜，早睡早起

2、食療。不太建議吃過多的西藥，對身體絕對是有害無益。食療補肝是目前最安全沒有副作用的方法，雖然見效會慢一點。多吃補肝食物，不懂的可以到網上搜，能修復肝臟。雞蛋、豆腐、、魚、雞肉等「高蛋白、低熱量」的食物。另外有一些葯食兩用的食物，比如葛根，，枸杞，大豆等，養肝護肝效果要比吃肉好，很多人說單單吃葛根或者枸杞效果不好，可以嘗試喝它們的酵菌，通過益生菌的效果更加適合現代人的腸胃，從而提高人體吸收率，像仰甘酵飲品

而保護肝臟，適合喝葯食兩用的有葛根、蕎麥米、枸杞，如：

葛根是葯食兩用的植物，被視為解毒劑的時間已超過100年。可以促進肝臟排毒，提高肝細胞活力，修復損傷的肝細胞。

枸杞中的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。同時可防止肝功能紊亂，故而構杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。

蕎麥解毒養肝蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，而肝臟是人體主要的解毒器官，多吃蕎麥對肝臟排毒有幫助。飲食不是單一的，飲食有一個結構，我們要保證這個結構的平衡，既不能忽視新鮮蔬菜和水果的作用，也不能忽視優質蛋白的作用，對於人體來說，蛋白質，脂肪，葡萄糖，維生素，微量元素，都是必備的營養物質，所以，你一定把它偏激化了。

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