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不一樣的廈門美食地圖

因為廈門馬拉松 兩次去到了這個城市。

真的是讓人感覺很舒服的一個城市,不論是氣候,還是風景,或是飲食。

第一次只去了鼓浪嶼,在島上走走拍拍照吹吹海風逗逗貓還是很好的,懶洋洋指數就如下面三隻旺財。

但要說到吃的,就是一副:嗯。。好吧旅遊島。最好吃的竟然是下面這個:

第二次去,學姐帶我吃了好多家店,真的很不錯,不是廈門本地生活過一段時間,真的不會知道的地方。

比如半夜才出攤的烤生蚝,據說很多人晚上開著豪車來吃,任性的直接停攤邊上,吃好了再開走,估計罰單也有幾百上千吧。。

都嘗過之後覺得,還是烤生蚝口感最好,肉質柔軟肥美,厲害的一晚嗦好幾打!價格也是很實惠很實惠了。地址直接上圖吧:

隔壁有家店學姐也很推薦,可惜實在吃不下了:

還有一家鴨肉粥 也是很好喝的,粥熬了很久,可以根據自己喜好搭配鴨子各個部位,邊挑老闆娘邊幫你剪碎了放碗里,品種太多,選擇恐懼。。還有一定要配油條。沒有鴨肉的腥味,粥熬得米粒開花恰倒好處。

據說這家已經開很久了,當年來吃,老闆娘還是個年輕姑娘,現在已經是大嬸了,歲月都沉澱在這一碗粥里了。

去廈門,這個東西一定要嘗一下,很特色!

相傳發明人是民族英雄鄭成功,主原料是一種沙灘上的蠕蟲,含有膠質,煮後膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀。沒錯,就是土筍凍。口感有點像果凍,滑滑的,又鮮又腥!

這個也是夜宵好去處,蓮花公園煎蟹,整個鐵鍋端上來的,蟹好肥,蟹黃也多,慢慢啃。。他們家要到夜宵時間人才會越來越多。

還有一家也推薦,專門吃水煮三鮮的,將新鮮的魷魚、花蛤、蝦,按照四川水煮的做法,混合到一起,竟也特別好吃!兩次去都有吃到。魷魚最好吃!

店名:悅來福東山海鮮

還有一家意外遇到的店,特別推薦,如果要吃沙茶麵可以選這裡,可選的配料特別多,沙茶味道正宗,點單時有種想把所有配料加到一碗里的衝動。

特別特別推薦他們家的蛤蜊煎,他們家是用鐵板燒的大鐵板做的,特點是一面要十分焦脆,裹粉不多不Q彈正合我意,蛤蜊本就軟,脆一點的外皮才是黃金搭配,會更好吃!擺盤還真是隨意,好在不影響口感。

吃過還帶了幾隻古法粽子回去,福建粽子跟台灣粽子做法很近似,裡面包蝦干、干香菇、板栗和肉,口味咸,內陷實在多。

在廈門吃東西,最大感受是,不用擔心點錯,就照著店名點就行了,這邊店鋪命名實在是太講重點了!

還有海鮮,遊客網紅店小眼鏡也吃了,其他店也吃了,感覺差不多,哈哈哈!這類大排檔實在太多了,就不推薦了。

祝大家吃得開心不迷路^^


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