南方清道夫魚泛濫，但這國人們對它燒烤、煎炸，都快被吃光了！

雖然我國大部人都喜歡吃魚，但有種外來入侵的魚類在我國廣東珠江水系、湛江水庫泛濫，而我們吃貨似乎也拿它們沒辦法，它就是清道夫魚。一開始很多養魚愛好者拿它來清理魚缸內壁的青苔或者垃圾糞便什麼的，開始大家確實發現它們有這作用，口耳相傳後便流行了起來。

清道夫魚，稱譽為水族箱中的清潔工，又被人們稱為吸盤魚、琵琶魚、琵琶鼠魚。體長一般為30厘米，口唇發達如吸盤，它全身覆蓋著盾鱗，體表顯得粗糙。它確實對魚缸壁上的各種藻類是有一定的清潔作用，就像推土機一樣被它舔過的魚缸壁都很乾凈。但這貨小的時候還可以，長大後會把魚缸里的魚都咬傷、吃掉，因此就被很多人放生在江河裡。

因為清道夫是夜行性魚，晚上就處理胡作非為，漸漸就泛濫了起來，還能從30厘米瘋長到60厘米。在湛江一水庫里，據管理員保守估計，水庫內目前生活著超過10萬斤清道夫魚。隨便水庫里輕輕鬆鬆的就能撈起了十幾條，個頭還不小，單條起碼有一斤以上。

我國吃貨有嘗試過試吃，總的來說：因為清道夫魚是外骨骼魚，骨頭比肉多，營養價值不高，而且腹中有較多細菌，味腥臭，不建議食用。

不過雖然我們吃貨搞不定它，但清道夫魚在越南可是非常受歡迎的一道美食。「燒烤、煎炸，清蒸什麼吃法都有.....據說越南國內的清道夫都快被吃光了。」估計天朝的魚類美食太多花樣太多吃法，吃貨對清道夫魚的口味要求也變得更高了。

其實在拉丁美洲那邊，與清道夫同種類的異型魚非常多，並且體型巨大，每隻差不多就有成人手臂那般粗，當地人抓到這種魚後都是直接用來食用的。總的來說：清道夫魚能吃，可能有點難吃，就看你會不會做，吃不吃得下去了。至於壯不壯陽，試試就知道了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！