傳統炮製？有何必要性

藥材為什麼要採用傳統炮製？傳統炮製作用何在？下面小編為你一一道來。

首先，中藥炮製是我國特有的，是在歷代中醫藥長期醫療實踐中產生，並不斷積累和發展起來的。是根據中醫藥理論，依照辨證施治用藥的需要和藥物自身的性質，以及調劑要求所採取的一項技術。其歷史可追溯到原始社會，歷史上又稱「炮炙」、「炮製」、「修治」、「修制」、「修事」等名稱。

據現存古書了解，我國最早的一部炮製專著是南北朝劉宋時期的雷敩總結編撰的《雷公炮炙論》，而在一些醫家典籍中也或多或少介紹過關於藥物炮製的記載。如：唐代孫思邈在《備急千金要方》中有「凡鍾乳等諸石，以玉槌水研，三日三夜，漂煉，務令極細。」從中可看出古人對藥物入葯的條件可謂是極其苛刻，加工之繁瑣世所罕見，但卻能最好的使藥效發揮出最大，這便是先輩的聰明之處。

為了傳承，小編手伸各界，遺憾的是並未給大家搜出《雷公炮炙論》的原文範本，不過卻為大家搜集到《雷公炮製補遺》版圖譜的孤本文件資料。作為歷史上第一部以炮製為題材的專門圖譜，《補遺雷公炮製便覽》展示了各種炮製方法，包括凈選（挑揀、凈洗等）、乾燥（風乾、晒乾、陰乾）、切制（切片、切段或鋸截）、粉碎（舂搗、研磨、碾碎、錘碎、過篩）、水制（洗、漂、泡、淘）、火制（炙、炒、煅、烘焙、烤）、水火共制（蒸、煮、熬膠），以及一些特殊方法如童便制、火煅取瀝、醋熏、制曲等；眾多的炮製器具也值得一看，有刀具（鍘刀、菜刀、尖刀等）、粉碎器（杵臼、研缽、鐵鎚、人力推動的雙輪碾盤等）、鋸、蒸鍋、炒鍋、鍛鍋、煉丹爐、各種爐灶、盛器（壇、罐、缸、瓶、竹籩、籮筐、桶、盆等）、蒸籠、蒸桶、葯秤、笊籬、晾葯架等等；下面我們來欣賞一下這本古書的彩繪原圖：

（大家能看出此圖炮製，使用出了多少種器材嗎？）

再來看看古人炮製大黃的手段，小編只能猜出有蒸、煅、切、洗、曬等！不知各位小夥伴們還能看出何種，還請大家不要藏技哦！

來來來，跟緊腳步，我們來看下一個君子之葯：茯苓！

此篇中，古人為我們詳細講解了加工方法：洗、去皮、搗爛等方法，同時還講述了炮製不得當的影響。而現代中，我們也很多都是依照古法來參照，盡量是保證藥效。

下面小編來為大家講一個真實的故事。

前兩年，我的一位朋友在老家藥店配了幾副中藥，吃了之後卻出現了急性腹瀉而住院。經檢查後，最後的黑手居然是處方中有制首烏。但是，為什麼制首烏會導致腹瀉呢？於是，他們將藥材送去葯檢所檢驗，發現這個制首烏並未制透，屬於不合格的炮製品。對此，我朋友還特意向我了解了這個藥物的炮製區別。

何首烏生品苦泄性平，有解毒、潤腸通便的作用，說的簡單點就是容易造成滑腸致瀉。因為何首烏主要含有蒽醌類衍生物，所含的結合型蒽醌衍生物能促進腸管蠕動，所以一般都是制過後才使用。但如果炮製加工不當，也會致瀉！

這是古人幾千年的智慧結晶！這其中不僅包含凈製藥材，還包含生、熟異用的精髓所在。炮製講究的是「生瀉熟補」，「生毒熟減」，「生升熟降」等，就像「生薑解半夏毒」，「大豆汁解附子、烏頭毒」等獨特的中醫藥精髓。

因此我們只有在繼承中不斷的發展，才能讓中藥符合醫生的用藥需求，不然可是會適得其反的。

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