脆皮腸雞蛋炒飯
美食
03-16
對於剩飯,最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯,只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜歡吃炒飯,至今也做過好幾種口味的炒飯。經冷藏一晚後做成的炒飯口感乾爽,粒粒。搭配脆皮腸、雞蛋、胡蘿蔔、蒜苗做成的這道炒飯,可謂色澤鮮亮,材料豐富,美味爽口……
食材明細
脆皮腸雞蛋炒飯的做法步驟
溫馨小提示
1、建議選用泰國香米煮的飯,放涼之後在冰箱保鮮一晚,這樣做出來的炒飯口感乾爽,粒粒分明 2、所有食材入鍋後用大火翻炒,炒至米飯熱透即可不用時間太長,建議只用生抽炒出來的顏色更好看。
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