經期女人吃這個,既能補血還能美顏
養生
03-16
鴨血是人體污物的清道夫,它不但可以利腸通便,還有凈化有害物質的作用,所以貧血患者,可以嘗試多吃鴨血,鴨血含有維生素k,這種維生素可以使血液凝固,有止血的功效。而且鴨血中的脂肪含量非常低,比較適合血脂高的人使用。
毛血旺
材料
鴨血,百葉,黃豆芽(我讓人買黃豆芽他買了綠豆芽木有辦法,其實我覺得黃豆芽好吃),萵筍葉等
調味料:郫縣豆瓣,薑片,蒜片,肉骨頭湯,干紅辣椒,花椒,味精(可選),雞精,冰糖,蔥花。
做法
1.鍋內下油開中火將郫縣豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高湯熬制後,然後放入冰糖,雞精,開大火煮開。
2.萵筍葉稍微在鍋里燙一下馬上撈起,放入大碗里打底。
2.將鴨血,百葉切片,飛水,和黃豆芽加入熬好的湯里,燒開後裝入打好底大湯盆里,撒入蔥花。
3.將色拉油燒熱,放入花椒和辣椒,熗出香味,澆在上面就好了。
注意:
經期少吃辛辣食物,酌情放辣椒
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