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Dior賣咖啡、lv賣包子奢侈品牌跨界搞餐飲,顏值炸了!

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來源:贏商網 ID:winshang 文/字紹偶

奢侈品牌與日俱增,不少大牌一直在找機會貼近消費者。

而跨界餐飲則成為其中一種行之有效的方式。雖然Ta們沒有進軍美食界的雄心壯志,但通過餐飲這個渠道,跟消費者更親密地溝通正形成一種風潮。

1

Gucci Osteria

最近,Gucci在義大利佛羅倫薩的Gucci花園裡,開了一家新餐廳Gucci Osteria。

餐廳由米其林廚師Massimo Bottura打造,提供50個座位,除了提供常規的米其林級別菜肴外,這裡更是一家互動式Gucci博物館,飯後飯前還可以參觀Gucci旗下的服裝和藝術品。

這裡彙集了自Gucci於1921年創立以來誕生的眾多經典系列設計,也包含近期由Alessandro Michele推出的各種標誌性作品以及當代藝術。

其中專賣成衣的店鋪所陳列的商品全都是限量版!僅此一家,不會在其它門店或渠道發售。

還有許多送禮自用兩相宜的小物件,如文具、明信片、火柴、帆布袋、音樂盒、佛羅倫薩地圖和裝飾性印花小盒。

當然,你也完全可以當做一場秀去看,因為門票只要8歐元!是不是瞬間感覺踏進Gucci Garden的腳步變得鏗鏘有力了呢?

除了Gucci,還有很多大牌也早就投入了餐飲業,小編今天帶大家一起了解一下~買不起,我們還是吃得起的!

2

Blue Box Cafe

去年12月,Tiffany在紐約第五大道旗艦店開設了第一家咖啡店Blue Box Cafe並供應早餐。

主打Tiffany藍色調的餐廳每一角落都滿足了豬豬女孩的少女心,就連侍應的圍裙和領帶都是Tiffany藍。

杯子、餐具、餐巾更是精選自自家出的「生活·燒錢·藝術品」。

菜單非常簡單,以精緻紐約招牌菜為主,材料都是來自當地,早餐售價29美元/位,還有午餐和下午茶提供。

3

1921 Gucci 餐廳

這可是全球第一家Gucci餐廳!早在15年就低調落戶上海。這家餐廳以品牌創立年份命名,室內設計由Gucci義大利總部操刀。

門面裝修的非常低調,諾大的黑牆上面只有一個小小的logo,但走進去就能立馬感覺到高大上,有室內區,也有露天陽台。

它是家西餐廳,分餐前麵包、小吃、湯、主菜、餐後甜點等,除了享受大餐外,也可以隨意來吃個下午茶。

招牌甜品,飯後加個甜點美滋滋,除了提拉米蘇,還有巧克力熔岩蛋糕。

4

Armani Cafe

Armani旗下的Emporio Armani Caffe,將中國首家門店開在了深圳,店內每天限量供應各種造型精美的甜點,咖啡的拉花也是Armani的Logo,人均價格大約70元左右。

還跟義大利頂級巧克力製造商Venchi合作,推出rmani/Dolci,銷售巧克力,水果甜點,冰淇淋,糕點等。

最大的特色是節慶產品多,聖誕節、情人節推出的特別版巧克力,復活節的彩蛋系列,都讓人慾罷不能。

5

Prada 甜品店

不僅能收攏縱橫職場的「女魔頭」,也能滿足「吃貨」,Prada在2014年收購安傑洛邁凱有限公司80%股權,該公司旗下擁有米蘭甜品老字號——邁凱糕點(Pasticceria Marchesi)。

這家現已更名Prada的甜品店已有一百多年歷史,成為米蘭標誌性的店鋪,Prada這一舉動是品牌戰略新走向的重要一步。

6

Hermès Cafe

低調高冷的愛馬仕竟然開咖啡館?

你沒看錯,與其說是咖啡館,更像是愛馬仕家庭大集會,愛馬仕博物館、馬術書籍等與愛馬仕品牌有關的物品,愛馬仕動輒十幾萬的包包買不起,但一杯咖啡,甜品還是可以享受的。

7

Dior Cafe

迪奧小姐的貴族下午茶。整個店透著一種天生貴族的仙氣,不壓抑、不做作。

Dior Cafe也以蒙田灰為主色,天花板上以流雲鏡面點綴,有如飄在雲端,餐具上的經典藤格紋,也讓人想起時下流行的包包和眼影。Dior對食物也非常用心,請出了骨灰級甜品師Pierre Herme,選擇時令食材進行創作。

8

Burberry Cafe

這家博柏利咖啡廳就坐落在倫敦旗艦店內部,除了咖啡還提供英式下午茶,還有應季改變菜單的英式早餐。菜單排版、手繪菜品以及內容都很有格調,從海鮮到家禽,搭配齊全,讓人感受到優雅愜意的同時還有嚴謹,彷彿一切都被井井有條經驗豐富的英國老管家安排著。

9

LV 小籠包

2014年,時尚界老大哥路易威登斥資約1億美元買下新加坡翡翠餐飲集團。這家成立於1991年的餐飲集團,主打粵菜、各種點心、手工面點和烘焙製品,旗下翡翠酒家、翡翠飯店、翡翠小廚、翡翠拉麵小籠包等品牌餐廳都十分受歡迎。LV這次增加了「翡翠拉麵小籠包」併入駐廣州、北京、上海等地,翡翠拉麵小籠包多以粵菜為主,但是紅油擔擔麵、灌湯小籠包也味道不錯。

10

餐廳對奢侈品牌來說到底算什麼?

Khiel"s推出的莓果金盞花拿鐵

諸如Gucci這類價位較高的品牌,服務的只是一小類人,這些人的購買力再高也有限。

而通過有趣的餐飲跨界,品牌能夠向那些未來可能成為其消費者的年輕人傳遞品牌形象;即使是那些永遠不會成為它的消費者的人,也有可能成為品牌的追隨者。

比如Gucci餐廳的講解員向消費者講解他們的產品以及設計理念,透露出品牌未來的行程安排,都是希望可以發展一批對品牌感興趣的粉絲。

對於餐飲老闆來說,奢侈品牌跨界餐飲,運營方式不易複製,但是這配色,這細節,這設計力,妥妥地給咱提供示範和靈感啊!

-The End-

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ID:MarktingLuzi

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