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3小時狂灌50杯,真正好喝又減肥的竟然是這3款!

減肥早餐有三好

豆漿、牛奶、豆腐腦

位列三甲的豆漿更是減肥小仙女的心頭好

豆漿中富含的植物蛋白和鈣質

還能激發體內酶的活性

做到分!解!脂!肪

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所以,選一杯

真·不胖的豆漿

就是活力四射的早晨

邁向瘦身目標的第一步

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切爾斯....

豆漿雖好,但對於行色匆匆的上班族來說,在家磨豆漿真的麻煩。

而各種市售豆漿,從瓶裝到杯狀,從淳樸原味再到炫酷紅棗,不同的豆漿又是不同的熱量

感受到wuli國民飲料豆漿的召喚

作為「瘦下來」的資深愛好者——輕加測評團

就帶著大家的疑問泡進豆漿

讓你買到真正和家中自磨豆漿一樣

減肥的真·減肥豆漿

豆漿的終極測評結果

豆漿選擇的小乾貨在最後啊,先祭上一波測評結果

為了避免網紅光環以及環境影響測評結果。

我們事先將豆漿進行了殘酷的分杯,統一裝入了同樣的小杯!

本次測評我們選擇盲品,還找來了輕加專業營養師沐紫小姐姐以及科學之光——豆漿濃度測量儀做為鐵一般的技術支援!

除質監局外全網最科學最實用的文章

畢竟,真·不胖的好豆漿是要靠味道和數據說話的

本次接受測評的幾款豆漿分別是:

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本期測評維度

豆香、濃郁程度

細膩度、色澤

豆漿見證美好愛情

這次,我們用科學之光——豆漿測量儀,

測試了自磨豆漿的濃度,並和各種常見連鎖店的市售豆漿進行了認真比對。

通過香味(豆香味是否醇厚)、濃郁度(和自製豆漿的6Brix/100g做比對)、膩程度(越細膩的豆漿口感越好),為你找到真正好吃不胖的必選豆漿。

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根據這3個標準,我們對9款常見豆漿進行了客觀冷靜的測評。結果如下:

9款豆漿的濃度排名

肥腸重要的提示:

豆漿並不是越濃越好!!

我們和自製豆漿的6Brix/100g做比對。濃度高到離譜的16Brix、14Brix,極有可能是濃縮豆漿粉黑心勾兌的!這點我們會在豆漿紅黑榜里詳細介紹啊~

9款豆漿的香氣口感排名

9款豆漿的綜合排名

經過認真比對,結合了口感、豆香氣,以下就是本期的豆漿推薦款!

仙女們可以自行選擇了!

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高濃度、低熱量的推薦款

永 和 豆 漿

這款豆漿開蓋就是很媽媽的味道,非常純粹的豆香,很像家庭自製款。

甜度並不會炸天,每100g中236kj的熱量和2.7g的蛋白質,也是減脂期沒有負擔的安全項了~推薦啦~

白 玉 黑 豆 豆 漿

如果算性價比,白玉黑豆豆漿絕對是國民款了!

每100g中179kj的熱量和4.2g的碳水,都是減肥小仙女的良心推薦款~入口之後有豆漿特有的豆香味,總體來說值得推薦~

營養豐富,早餐最佳款

白 玉 綠 豆 豆 漿

它是測評小組一致舉手的好喝,完全沒有甜膩的口感。

177KJ、1.9g/100g的成分表忍不住囤貨了~豆漿入口之後就是一陣清新的綠豆香氣,這就是喚醒早晨的利器啦~

常喝的市售豆漿,

因為沒有明確的營養成分表和配料表,很難辨別哪種是現磨,哪種又是黑暗豆漿粉的沒良心調製!

這次我們就跟著經歷過大風大浪的輕加測評團、科學之光——豆漿濃度測量儀和營養師沐紫小姐姐,為你冷酷篩選出了一批慢走不送款豆漿,拉進黑名單吧!

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詐騙區的豆漿團伙

肯 德 基豆 漿

漢 堡 王豆 漿

麥 當 勞 豆 漿

這幾款連鎖大佬推出的豆漿,測評團一致想問,「它們是豆漿么!」。

雖然為了量產使用豆漿粉兌豆漿已經是公開的秘密了,但人心不要再黑了(畢竟賣的那麼貴)

很多濃縮豆漿粉也能在濃度測量上達到超人的高度

亂入的豆漿飲品

維 他 奶 豆 奶

就和旺仔牛奶是牛奶中的尷尬地位一樣,不是豆!漿!

形容這款「豆奶「就是香氣炸裂,甜膩粘人!一口下去那抹濃郁的化學芬芳還能一直繞在舌尖!這就是化學的力量啊,慢走不送吧,拜呀~

輸在口感上的豆漿

全 時 豆 漿

711 豆 漿

和黑良心的豆漿粉不一樣,它們完全是輸在了口味上!

它們被經歷過大風大浪的測評團一直吐槽為:難喝!代替好豆漿的豆香氣,入口後有一股濃烈豆腥氣,喜歡刺激的仙女,就可以嘗試一下啦~

總結一下正確選擇豆漿的小技巧

作為關乎的一天胖or瘦的真·好豆漿

如何精心挑選,避開雷區,開始享瘦的一天,也是一門必學的功課啊!下面的幾個精鍊必備指南,就是劃重點級的必須收藏啊!

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1、強烈不推薦各種豆漿飲品!

為了滿足量產和運輸,很多市售豆漿豆逃不過添加劑的污染甚至還是採用豆漿粉沖調而成的!

它們就是豆漿中的叛徒啊!

2、從色香味辨別早餐店裡的現磨豆漿

如果看到,豆漿顏色呈灰白色奶精味鑽鼻的,

那就趕緊扔掉,能跑多遠跑多遠!那種詐騙是的美味很可能是來源於豆漿精。

3、有豆渣≠品質不良

很多仙女追求豆漿的口感細膩,但這裡的細膩不等於沒有質感啊!有一些豆漿喝起來就跟自來水一樣舒暢,很有可能就是豆漿粉沖兌的!

P.s豆漿粉的熱量可是鮮豆漿的10倍啊!

4、無糖>有糖,原味>口味

如果是在嚴格減脂期,那無糖就是你耳邊的起床號!!!

至於市面上口味豐富、任君挑選的:栗子豆漿、紫薯豆漿、紅棗豆漿,就遠不如原味豆漿來的低卡減脂啦~

最後貼心附贈豆漿健康喝的小tips

最後,輕加測評團還要送上媽媽般溫暖的溫馨提示:

豆類的營養成分表豐富,但是也有一些對身體有害的物質,一定要謹慎啊!

自製豆漿看這裡!

家庭自製豆漿需防範皂甙中毒。

豆類含有一種叫皂甙的物質,當豆漿煮至80~90℃時會產生大量泡沫,形成「假沸」現象,此時應當關小火繼續煮5~10分鐘。如果立即關火,皂甙無法被徹底破壞,可能導致中毒。

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市售豆漿看這裡!

超過4小時的豆漿別喝了!

豆漿蛋白質太豐富,很容易變質造成微生物超標了~所以市售的鮮豆漿一定要儘早完喝吼~

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最後總結一下本期知識點

本期豆漿的紅幫區

永和豆漿

白玉綠豆冰糖豆漿

白玉黑豆豆漿

選擇豆漿的4大標準

不推薦各種豆漿飲品

有刺鼻香氣、灰白粘稠的豆漿

很有可能添加了豆漿精

有豆渣≠品質不良

無糖>有糖,原味>口味

豆漿放心飲用指南

自製豆漿一定要注意「假沸」

別喝超過4小時的豆漿

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各位小仙女們啊

豆漿雖然好,但也一定要將求營養均衡啊

anyway,看完今天的評測

選購豆漿一定要記得回味一遍輕加教給大家的

幾項鑒別標準哦

最後祝大家可以越吃越瘦

咱們下期債見啦

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新媒體編輯:Catie

專業營養支持:李沐紫(輕加營養師)

攝影:小胖


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