3小時狂灌50杯,真正好喝又減肥的竟然是這3款!
減肥早餐有三好
豆漿、牛奶、豆腐腦
位列三甲的豆漿更是減肥小仙女的心頭好
豆漿中富含的植物蛋白和鈣質
還能激發體內酶的活性
做到分!解!脂!肪
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所以,選一杯
真·不胖的豆漿
就是活力四射的早晨
邁向瘦身目標的第一步
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切爾斯....
豆漿雖好,但對於行色匆匆的上班族來說,在家磨豆漿真的麻煩。
而各種市售豆漿,從瓶裝到杯狀,從淳樸原味再到炫酷紅棗,不同的豆漿又是不同的熱量
感受到wuli國民飲料豆漿的召喚
作為「瘦下來」的資深愛好者——輕加測評團
就帶著大家的疑問泡進豆漿
讓你買到真正和家中自磨豆漿一樣
減肥的真·減肥豆漿
豆漿的終極測評結果
豆漿選擇的小乾貨在最後啊,先祭上一波測評結果
為了避免網紅光環以及環境影響測評結果。
我們事先將豆漿進行了殘酷的分杯,統一裝入了同樣的小杯!
本次測評我們選擇盲品,還找來了輕加專業營養師沐紫小姐姐以及科學之光——豆漿濃度測量儀做為鐵一般的技術支援!
除質監局外全網最科學最實用的文章
畢竟,真·不胖的好豆漿是要靠味道和數據說話的!
本次接受測評的幾款豆漿分別是:
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本期測評維度
豆香、濃郁程度
細膩度、色澤
豆漿見證美好愛情
這次,我們用科學之光——豆漿測量儀,
測試了自磨豆漿的濃度,並和各種常見連鎖店的市售豆漿進行了認真比對。
通過香味(豆香味是否醇厚)、濃郁度(和自製豆漿的6Brix/100g做比對)、細膩程度(越細膩的豆漿口感越好),為你找到真正好吃不胖的必選豆漿。
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根據這3個標準,我們對9款常見豆漿進行了客觀冷靜的測評。結果如下:
9款豆漿的濃度排名
肥腸重要的提示:
豆漿並不是越濃越好!!
我們和自製豆漿的6Brix/100g做比對。濃度高到離譜的16Brix、14Brix,極有可能是濃縮豆漿粉黑心勾兌的!這點我們會在豆漿紅黑榜里詳細介紹啊~
9款豆漿的香氣口感排名
9款豆漿的綜合排名
經過認真比對,結合了口感、豆香氣,以下就是本期的豆漿推薦款!
仙女們可以自行選擇了!
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高濃度、低熱量的推薦款
永 和 豆 漿
這款豆漿開蓋就是很媽媽的味道,非常純粹的豆香,很像家庭自製款。
甜度並不會炸天,每100g中236kj的熱量和2.7g的蛋白質,也是減脂期沒有負擔的安全項了~推薦啦~
白 玉 黑 豆 豆 漿
如果算性價比,白玉黑豆豆漿絕對是國民款了!
每100g中179kj的熱量和4.2g的碳水,都是減肥小仙女的良心推薦款~入口之後有豆漿特有的豆香味,總體來說值得推薦~
營養豐富,早餐最佳款
白 玉 綠 豆 豆 漿
它是測評小組一致舉手的好喝,完全沒有甜膩的口感。
177KJ、1.9g/100g的成分表忍不住囤貨了~豆漿入口之後就是一陣清新的綠豆香氣,這就是喚醒早晨的利器啦~
常喝的市售豆漿,
因為沒有明確的營養成分表和配料表,很難辨別哪種是現磨,哪種又是黑暗豆漿粉的沒良心調製!
這次我們就跟著經歷過大風大浪的輕加測評團、科學之光——豆漿濃度測量儀和營養師沐紫小姐姐,為你冷酷篩選出了一批慢走不送款豆漿,拉進黑名單吧!
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詐騙區的豆漿團伙
肯 德 基豆 漿
漢 堡 王豆 漿
麥 當 勞 豆 漿
這幾款連鎖大佬推出的豆漿,測評團一致想問,「它們是豆漿么!」。
雖然為了量產使用豆漿粉兌豆漿已經是公開的秘密了,但人心不要再黑了(畢竟賣的那麼貴)
很多濃縮豆漿粉也能在濃度測量上達到超人的高度
亂入的豆漿飲品
維 他 奶 豆 奶
就和旺仔牛奶是牛奶中的尷尬地位一樣,不是豆!漿!
形容這款「豆奶「就是香氣炸裂,甜膩粘人!一口下去那抹濃郁的化學芬芳還能一直繞在舌尖!這就是化學的力量啊,慢走不送吧,拜呀~
輸在口感上的豆漿
全 時 豆 漿
711 豆 漿
和黑良心的豆漿粉不一樣,它們完全是輸在了口味上!
它們被經歷過大風大浪的測評團一直吐槽為:難喝!代替好豆漿的豆香氣,入口後有一股濃烈豆腥氣,喜歡刺激的仙女,就可以嘗試一下啦~
總結一下正確選擇豆漿的小技巧
作為關乎的一天胖or瘦的真·好豆漿,
如何精心挑選,避開雷區,開始享瘦的一天,也是一門必學的功課啊!下面的幾個精鍊必備指南,就是劃重點級的必須收藏啊!
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1、強烈不推薦各種豆漿飲品!
為了滿足量產和運輸,很多市售豆漿豆逃不過添加劑的污染!甚至還是採用豆漿粉沖調而成的!
它們就是豆漿中的叛徒啊!
2、從色香味辨別早餐店裡的現磨豆漿
如果看到,豆漿顏色呈灰白色,奶精味鑽鼻的,
那就趕緊扔掉,能跑多遠跑多遠!那種詐騙是的美味很可能是來源於豆漿精。
3、有豆渣≠品質不良
很多仙女追求豆漿的口感細膩,但這裡的細膩不等於沒有質感啊!有一些豆漿喝起來就跟自來水一樣舒暢,很有可能就是豆漿粉沖兌的!
P.s豆漿粉的熱量可是鮮豆漿的10倍啊!
4、無糖>有糖,原味>口味
如果是在嚴格減脂期,那無糖就是你耳邊的起床號!!!
至於市面上口味豐富、任君挑選的:栗子豆漿、紫薯豆漿、紅棗豆漿,就遠不如原味豆漿來的低卡減脂啦~
最後貼心附贈豆漿健康喝的小tips
最後,輕加測評團還要送上媽媽般溫暖的溫馨提示:
豆類的營養成分表豐富,但是也有一些對身體有害的物質,一定要謹慎啊!
自製豆漿看這裡!
家庭自製豆漿需防範皂甙中毒。
豆類含有一種叫皂甙的物質,當豆漿煮至80~90℃時會產生大量泡沫,形成「假沸」現象,此時應當關小火繼續煮5~10分鐘。如果立即關火,皂甙無法被徹底破壞,可能導致中毒。
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市售豆漿看這裡!
超過4小時的豆漿別喝了!
豆漿蛋白質太豐富,很容易變質造成微生物超標了~所以市售的鮮豆漿一定要儘早完喝吼~
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最後總結一下本期知識點
本期豆漿的紅幫區
永和豆漿
白玉綠豆冰糖豆漿
白玉黑豆豆漿
選擇豆漿的4大標準
不推薦各種豆漿飲品
有刺鼻香氣、灰白粘稠的豆漿
很有可能添加了豆漿精
有豆渣≠品質不良
無糖>有糖,原味>口味
豆漿放心飲用指南
自製豆漿一定要注意「假沸」
別喝超過4小時的豆漿
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各位小仙女們啊
豆漿雖然好,但也一定要將求營養均衡啊
anyway,看完今天的評測
選購豆漿一定要記得回味一遍輕加教給大家的
幾項鑒別標準哦
最後祝大家可以越吃越瘦
咱們下期債見啦
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新媒體編輯:Catie
專業營養支持:李沐紫(輕加營養師)
攝影:小胖
※7天瘦6斤!網友親測有效!「譚維維食譜」是我見過第二靠譜的明星減肥食譜
※冬天也能1天瘦1斤的秘密,原來就藏在這5款低卡消脂的熱飲里
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