口感濕潤綿密的南瓜乳酪馬芬
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03-16
這款南瓜乳酪馬芬口感濕潤綿密,有著濃濃的乳酪香。可以說是視覺與味覺的雙重享受~
食材用料:南瓜泥90g、雞蛋一個、糖10g、牛奶40g、即食燕麥30g、低筋麵粉90g、泡打粉2g、奶油乳酪15g、融化用的牛奶25g、裝飾燕麥少許。
1、把燕麥倒入牛奶,泡軟,放一邊待用。
2、南瓜切片蒸熟,壓成泥,放一邊待用。
3、雞蛋加糖攪拌,再放入泡好的牛奶燕麥,一起攪拌均勻。
4、篩入低粉,泡打粉,攪拌均勻。
5、倒入紙杯,七八分滿即可。
6、乳酪和牛奶隔水加熱至融化。
7、把乳酪倒在蛋糕糊上面,灑一點燕麥,放入烤箱。
8、烤箱預熱後,中層180度,25分鐘即可。
剛出爐的蛋糕香噴噴的,吃起來有一種很實在的感覺~快試試吧!
※南瓜別再煮著吃了,這樣做出來的南瓜饅頭造型,大人小孩都愛吃!
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