小樓一夜夢，奢華揚子有故事
民國往事看南京。這金陵城中的民國記憶，一步一漣漪，一樓一故事。這滾滾東去的長江水，見證這古磚紅頂的揚子飯店。
婆娑梧桐葉起旋，斑駁舊樓憶往昔。
恰是民國元年（1912年），英國人在南京長江邊附近建起了這棟法式的古堡式建築。磚木混合結構，牆磚直接取自南京舊城磚，取名揚子飯店。「飯店」一詞暴露了這裡年代感。在紙醉金迷的上世紀初，高端的住宿餐飲的場所都統稱為飯店。故「滬上有和平，金陵有揚子」。
國民政府定都南京後，揚子飯店背靠民國第一碼頭的交通優勢，生意興隆，名聲在外。作為國民政府外交部招待各國專使的定點飯店。揚子飯店當時高達20元以上的房費，按當年的物價， 是普通酒店的100倍。這裡成為奢華的代名詞，政商界的交際場。張學良曾在飯店的舞池中跳舞，宋氏三姐妹也是飯店的粉絲。1933年宋慶齡營救陳賡就在此下榻，舌戰汪精衛、怒罵蔣「總統」，留下一段傳奇。
這裡留下故事，這裡見證時代。揚子飯店在百年的煙雨中也歷經變遷。建國後飯店歇業，昔日的交際場也數度變用途，在歷史的折舊中老去……直到2017年，這裡做為「頤和揚子飯店」再度開業，時隔65年，再度回歸本業，這百年的建築彷彿又忘卻了歲月的烙印，訴說起那段段塵封已久的故事。秉承頤和保護歷史建築的初衷，酒店的整個改造工程花費巨資，修舊如舊，將最原汁原味的民國情懷和現代元素恰如其分的融合為一體，成為了南京最有底蘊的精品酒店。
奢華皆低調。當你走過寶善街的路口，很容易就忽視這不起眼的門口。步入其中，今日的繁華喧鬧彷彿都隔在了門外，時空的畫卷徐徐展開，你已融入民國故事之中。西洋古堡型的外觀宏偉大氣，是百年前流行法蘭西城堡式官邸建築的流行風格，間或點綴的中式元素，完美再現了屬於那個時代的融合之美。整棟建築用了10萬塊以上的明城牆磚，每塊磚都是有600年以上的歷史。
舊磚都是從浦口舊日點將台拆下來的。這每塊明磚的市場價值已經在1萬元到3萬之間，不難算出整棟樓光就磚的價值已然是非常不菲。朱元璋推行的嚴厲質量責任制，規定了每塊磚上必刻有燒磚工匠的名字，少則一個字，多則近百。很多字跡至今依然清晰可辯。這百年的建築，竟然有著六倍以上的故事，讓人嘆服。
目前房屋的頂部是紅色的。據記載飯店最早在建成時是灰色的，但在50年代改為紅頂。在修繕時諸多考證和調研後，最終還是保留了上一代南京人的獨有記憶。
入住頤和公館之時，就被酒店保有的數個民國博物館所打動。如果說這滄桑的建築是酒店文化的骨架，那這博物館則是酒店文化的靈魂。頤和揚子飯店也延續了這一傳承。飯店有一個「印花稅票代售處」，一個「民國郵局」迷你博物館。飯店的前台恰和這郵局融為一體。民國時期的高端酒店都有代客人郵寄的服務，而揚子飯店更是當時國際郵政的中心，代郵服務當時是尊貴客人身份的象徵 。如今，這裡依然保留著火漆信封的業務，復古而有腔調。取一張飯店特有的手繪明信片，寫上美好的祝福送給遠方的朋友，讓工作人員代寄，送上一份滿是時光印記的祝福。
古樸的外觀，隱藏的是內部的奢華。改建後的頤和揚子飯店只有7間客房，每間都是獨特别致的設計。 很多方面繼承了頤和公館的特有基因：純白的西式百葉窗，迴轉而上的木製樓梯，裝飾性的西式壁爐……無一不體現民國時代對西式文化的崇尚。而毛加絲的手工地毯，景德鎮的天青瓷具，絲麻質地的中式睡衣，仿古化妝鏡，民國的歡迎甜點……又處處透出傳統文化的影響。 甚至前台是來自民國時期的桌椅，也是屬於那個時代的中西合璧式的特有風格。中式情懷為骨，包容世界為魂。這恰民國文化之韻，亦是頤和集團之精義所在。酒店將民國文化之內涵，展現得淋漓盡致。
更難得的是，設計師以實用為先，沒有為了復古而復古。毫不吝嗇的將國際頂級的設備融入中式的框架之中：美國的絲漣家用床墊，埃及長絨棉床褥，義大利Sambonet餐具，歐舒丹的四液，印尼精油香皂……現代頂級設施營造的不僅是奢華，更是民國文化包羅萬象之體現。 將酒店從單純提供奢華體驗式服務，提升到有人文追求和歷史情懷的高度。
以「飯店」為名，豈能少得了饕餮盛宴。頤和公館就有了人難忘的民國菜博物館，民國宴席讓人回味。而頤和揚子飯店又變出了新花樣：因緊靠長江江畔，這裡主打以江鮮為主的船菜席，5個中餐包房也是用長江的支流而命名。身處其中品鑒美味，彷彿江邊嗚嗚的汽笛聲就在耳畔，滔滔的長江之水送來舌尖上的驚艷饋贈。
飯店重視本土口味與世界的融合，與全球米其林2星大廚Mauro Colagreco長期合作，保證了口味滿足不同住客的需求。Colagreco先生本人開的餐廳不止位列米其林2星，更是7次上榜全球50佳餐廳，用自己對美食的獨到理解，和每一位住客來一次屬於味蕾的隔空對話。除了美食，飯店更能喝到超過300種法國美酒，不出門就可品鑒到來自世界的精華。
每次入住頤和，都讓人不止體驗到酒店的頂級奢華，更有一場屬於心靈的穿越之旅，如輕撥歲月的琴弦，撫過時光的畫卷，留戀光陰的故事……能將民國的情懷展現得如此淋漓盡致。讓人重溫昔日文化之韻味。對的！這裡，亦是一個屬於時間的博物館。
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