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平底鍋就可以搞定的蝦仁披薩,健康美味,還沒端上桌就被搶空了!

相信有很多小夥伴們都很喜歡吃披薩吧,軟糯又有嚼勁,還可以根據自己的喜好,選擇豐富的餡料,實在是太棒啦!

最喜歡的一瞬間莫過於披薩拉絲的時候,真是幸福感滿滿啊!

每次吃披薩的時候,都要去外面吃,可能因為家裡沒有烤箱,今天教你平底鍋就可以搞定的蝦仁披薩!

蝦仁披薩的成品是這個樣子的,兩個人吃妥妥的,媽媽也可以做給孩子們吃,健康美味,好吃到還沒端上桌就被搶空了!

麵糰的配方材料是高粉150克,溫開水100克,色拉油15克,鹽1克,細糖20克,這都是很常見的,所以很容易買到!

醬汁材料的配料是西紅柿1個,2勺生抽,1勺鹽,番茄醬10克,黑胡椒,香葉1片,洋蔥3/1個。

還需要半根胡蘿蔔,馬蘇里乳酪芝士碎,豌豆50克還有適量的蝦仁!

話不多說,開始製作啦!將西紅柿去皮切碎,洋蔥切碎、胡蘿蔔切碎,將鍋裡面放入色拉油,將西紅柿炒出汁,放入所有醬汁的材料,炒至濃稠狀態乘起來。

將麵糰材料和成麵糰,揉至出膜,發酵至原來的2-3倍大小,取出後排氣,擀成薄片,用叉子在上面戳好洞,這就是披薩的底部啦!

在平底鍋上提前刷一層油,將披薩皮放入平底鍋,抹一層番茄醬,撒入適量的芝士

再依次放上豌豆、胡蘿蔔丁、蝦仁,周圍刷一層蛋黃液,開小火預熱,中小火上鍋燜10分鐘左右(當然大家也可以根據自己的口味來挑選食材)

撒入適量的芝士碎,再回鍋燜5分鐘左右就完成啦!(這時候就不要考慮熱量長胖的問題啦,吃完再說!)

看上去色澤非常誘人呢,拿來當做晚餐也是妥妥的,再搭配一杯牛奶就超級享受了呢!

小夥伴們是不是忍不住動手試一試呢,快去嘗試吧,看看自己做出來的蝦仁披薩味道如何!

(圖片來自於網路)


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