為了吃大媽做的燒餅,大部分時間都要排隊才能吃上,大家也是夠拼的
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03-16
有人說只有小吃才能算得上是美食,有人說只要是好吃的,就能算得上是美食!在我們小區附近,就有一個燒餅,特別的出名,除了早上很早,大部分時間都是要排隊買的,有時候甚至要排上2個小時的隊才能吃上這麼一個燒餅,可怪就怪在,這麼難等,中途還真沒有一個人願意離開的!
其實市面上賣燒餅的鋪子很多,賣牛肉燒餅的鋪子也不少,但是有多少是貨真價實的牛肉呢?這個還很不好說,不過這個大媽家的餡兒還真是牛肉做出來的,還是那種比較好的牛肉,一吃就知道!
大媽經營的牛肉燒餅鋪子可和一般的燒餅鋪子不一樣,一般的燒餅鋪子就是簡單的一個攤位而已,而大媽的鋪子還有座位,選在鋪子里吃的顧客可以得到一份免費的甜沫豆漿。
大媽的攤位一共有三個人,一個是負責跑堂的,負責給顧客送東西,結賬什麼的,還有一個專門負責剁餡兒,還有一個專門負責做餅,分工合作。
別看大媽的這個牛肉燒餅看起來不怎麼滴,卻是遠近馳名的,一般情況下都要排隊,有時候排上一兩個小時也不奇怪,為了吃大媽的燒餅,大傢伙也真是夠拼的!


※大媽起早貪黑賣油條,很多人不知道,其實她的利潤只有40多塊
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