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牛肉 茭白炒牛肉

星期一上班時間,琳琳琳和洋洋洋對坐著就開始討論今天發的文!

洋洋洋說,你看看今天的文,你中了幾條?琳琳琳懷著忐忑的心情點開了今天了的文!

一條,兩條……琳琳琳慢慢數下來,心情平靜下來,還好還好,就一兩條!嘻嘻!

是啊,自從開始減脂一來,琳琳琳不僅飲食有了很大改觀,生活習慣也改變不少!

我們倆討論了半天了,最後總結出我們現在的情況來看,晚飯戒大米!該吃粗糧!琳琳琳計劃吃玉米,洋洋洋計劃紅薯!

當然還有土豆,南瓜、山藥、蓮藕、芋頭可以換著吃!好了,晚上的主食搞定了!

葷菜就來個茭白炒牛肉吧!

準備:(一人份)

茭白(高筍):150克 牛肉:100克 青紅辣椒:20克 白鬍椒、料酒

做法:

1、茭白切丁。

2、牛肉切丁,加白鬍椒、料酒腌制15-20分鐘備用。

3、青紅辣椒切丁。

4、鍋內放少量油,下牛肉丁至微白。

5、下青紅辣椒,加少許鹽繼續翻炒至熟。

6、裝盤

注意事項:

1、親們在買茭白的時候要注意看它的下端,如果下端橫切面隱約有黑色的斑點,就不要買這種。因為這種茭白切出來裡面有黑色的點。

2、牛肉最好用牛裡脊,一定要按照牛肉紋理切丁。

3、顏控的親們,還可以少加一點老抽,這樣顏色更好看。

好了!晚飯主食粗糧,葷菜也有了!今天就搞定了!

我們後天繼續吃!哈哈哈!

從今天開始,我們將把發布時間改為每天早上,感謝小夥伴們的支持,感謝大家!如果你想跟著來,那麼今天就可以開始了!

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