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印度女子用香蕉做小吃,日賺千元?中國網友只能隔著屏幕咽口水

在很多中國網友的印象當中,香蕉只是一種水果,可是這樣的水果在印度和非洲這樣的地方,卻發揮著超乎水果以上的作用,甚至成為一家人的主要食材。而如果把香蕉做成一種小吃,你能想像是什麼樣子嗎?而且還要放在火上去烤制,當然並且是蛋糕。印度女子用香蕉做小吃,日賺千元?很多中國網友都感慨自己,只能隔著屏幕咽口水?

在印度當地盛產的香蕉,跟我們日常在中國的香蕉,感覺有明顯的區別,當然從外觀上來看,這樣的香蕉首先口味上就不能符合人們對於水果的要求。所以製作成一種小吃,反而讓它的味道得到了升華,而且在印度當地,也確實比較喜歡把香蕉當做一些食材。

當然在印度美食當中,還有一個不可缺少的元素,那就是芭蕉葉,印度人把這種葉子當做一種特殊的調味料,也當做一種容器。因為它在印度盛產,所以被使用的概率也非常高,幾乎你在印度的每一頓飯當中,都能見到這種葉子的身影,從某種角度上來說,用這種東西當器皿,它也確實比較自然健康一些。

用葉子將整根的香蕉和適量的米包裹好之後,就這樣放在炭火上烤制,火候的掌握也相當的有講究,既不能把葉子烤壞,還要讓食物熟透,所以需要有一定的烹飪經驗才可以。而對於印度人來說,這樣的小吃有點類似於中國煎餅果子或者是路邊攤扮演的角色。

烤制完的成品,不僅有芭蕉葉獨特的香味,而且還有香蕉的清香,就變成了一道可口的小吃。可是因為中國很多地區的氣候因素,所以很少有這樣的食材,當然看到這樣的美食,就只能自己默默的咽口水了。你吃過這樣的小吃嗎?你認為印度這道小吃與我們哪種食物比較像?


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