降膽固醇防高血脂，祛痘抗癌增免疫，山裡長出的美味

最新 03-16

不要總覺得鹽鹼地里就長不出寶貝，一種水果，小的時候我們很喜歡吃，卻不清楚它竟然對我們身體有這麼多好處，它是防風固沙的好幫手，也是鹽鹼地里長出的寶貝，它就是醋溜，我們又叫它為沙棘

沙棘

沙棘是葯食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。中醫認為沙棘果實入葯具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效。現代醫學也研究，沙棘具有降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用

沙棘

沙棘對我們身體的好處

1沙棘果實營養豐富，可以補充我們人體所需要的營養物質

沙棘

據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶

沙棘

2沙棘其他重要的功效

沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用