5塊錢不到，在家就能做鬆軟拉絲、葷素搭配的早餐，超好吃！

正常發麵步驟，蔬果切丁，可以添加自己喜歡的。葷素搭配，咬一口鬆軟拉絲，比披薩還軟嫩，早餐吃的比女王還要好！快來試試吧~

麵包披薩

配料:高筋粉200克、雞蛋40克、牛奶70克、白糖30克、鹽2克、發酵粉3克、玉米油20克、蔥頭適量、青椒適量、玉米粒適量、小番茄適量、馬蘇里拉乳酪適量、沙拉醬適量、烤腸2個、番茄醬適量 烹飪步驟:1.所有麵包原材料按牛奶，雞蛋，白糖，鹽，高筋粉，發酵粉順序放在一起拌成絮狀，雞蛋一個不要全部放入，留一點刷表面用，牛奶也不要一次全部放入，一點點加！ 2.用抻拉方式揉面，二十多分鐘後放入玉米油繼續揉！ 3.揉出薄膜狀態蓋上蓋或保鮮膜進行發酵，發酵2.5倍大，發酵完成！ 4.揉均排氣分成四個大小相同麵糰！ 5.放入錫箔碗里摁成圓片，用叉子插幾個眼，放入烤箱溫度35度進行二次發酵，烤箱里放一碗開水！ 6.四十分鐘後拿出外圈刷上雞蛋液，中間塗抹番茄醬或披薩醬！ 7.披薩餡料切成自己隨意形狀，乳酪提前融化，烤箱180度提前預熱五分鐘！ 8.切好的蔬菜烤腸擺在麵包上！ 9.撒滿馬蘇里拉乳酪！ 10.沙拉醬裝入裱花袋擠在麵包最上面，入烤箱180度烤二十分鐘！ 11.二十分鐘後出爐晾涼脫模！

菜譜小貼士: 麵粉的吸水量不同，所以如果是手揉面最好是牛奶不要一次全部加入，如果加多了會很黏手，黃油我怕吃多了不好改用的玉米油，至於加黃油還是玉米油隨自己口味，麵包上的餡料也隨自己喜好隨意添加，時間隨自己家烤箱溫度所定，表面上色即可，當然也不能烤太長時間，太長就會發乾發硬口感不好了！

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