開春愛上火？別怕，大自然早就給你準備好了免費的「敗火藥」

春天萬物復甦，陽氣上升，春燥上火就是陰陽失衡後的內熱症。北方尤其乾燥多風，更容易上火，春季上火多為肝火。

很多人上愛吃藥降火，比如黃連上清丸，牛黃解毒片等。其實，肝火多由外界刺激引起的，精神壓力大，容易著急上火，保持心情舒暢有助於調節緊張情緒，降火也不必吃藥，春季的野菜可是降火的良方呢。

野菜有哪些

第一，苦菜。

苦菜是我們平時吃的最多的一種野菜，吃時微微以苦。苦菜具有清熱解毒的功效，吃後可以去火。和苦瓜有異曲同功之妙。

第二， 薺菜。

薺菜是野菜裡面最好吃的一種，它不僅味道好，而且富含各種維生素和微量元素。鈣含量也很高，它還具有止血清熱的作用。

第三， 筒蒿。

筒蒿具有利便去痰的功效，還可以美容養顏，筒蒿可以炒著吃也可以作涼拌菜，一般會拿筒蒿的桿用於炒，而把葉作涼拌菜。

第四，莧菜。

莧菜富含豐富的鈣和鐵，而且很容易被人體吸收。同時它還含有蛋白質和胡蘿蔔素。莧菜還含有大量的維生素K，具有凝血的作用。吃莧菜對人體好處很多。

第五，馬生菜。

馬生菜又叫馬齒莧，有清熱解毒的功效。炒著吃，涼抖或者做餃子餡都很好吃。我最喜歡涼抖著吃，清爽可口。

敗火蒲公英茶飲

蒲公英葉子和根都可以泡茶喝，攜帶，食用都更方便，堅持飲用，消炎降火，清熱解毒都是非常不錯的。並且蒲公英還可以有很多不同的搭配哦！

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【圖片來源於網路】

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