駐馬店吃辣等級大測試！看這11家店你能堅持到哪家？
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駐馬店的春天可真是
一天一個樣
前段時間的突然變天
成功讓大嘴和感冒成為了好朋友
但素！
大嘴get到減緩病症的好方法
那就是—辣椒！
但吃辣就吃川渝菜？可不一定！
以為辣味只分微辣、中辣、超辣？
不不不，看大嘴帶你嘗遍駐馬店的辣
甜辣主要出現在泰式和韓式的食物里
這是個很意外，又很和諧的組合
尤其對不怎麼能吃辣的人來說，很容易接受。
01
王妃家年糕火鍋
代表菜：芝士年糕火鍋
韓式的
年糕火鍋很賣座
而且是自選式的
加上濃濃芝士
再配上一份辛拉麵，真的是太過癮啦！
02
土大力
代表菜：石鍋拌飯
將
牛肉、胡蘿蔔、豆芽、桔梗等
五顏六色的蔬菜蓋住米飯放入石鍋之中，
上火一烤還會形成一層焦脆噴香的鍋巴。
對了一定要在石鍋還會發出滋滋的響聲時就要開始攪拌
配上招牌的韓式辣醬
想想都要流口水呀~
03
我們的炸雞
代表菜：琥珀炸雞
這家應該是很多炸雞里，
不算很油膩的一家
焦酥的炸雞上裹著一層琥珀辣醬
甜甜辣辣的味道剛剛好
還有一種辣味，駐馬店人很愛吃
雖然特別容易被人忽略
因為根本看不見辣椒
但是它也能把人辣的滿頭大汗。
01
麻辣小豬手
代表菜：香辣雞爪
確切來說
這只是一個攤位
但是他家用砂鍋鹵出來的雞爪
絲毫不見辣椒
但是辣味已經滲透到
肉肉的每一寸
十分過癮了
02
方中山胡辣湯
代表菜：胡辣湯
方中山的胡辣湯
是很多駐馬店人的必備早餐
粘稠濃郁的湯里加上胡椒的辛香
特別適合朦朧的清晨
一碗下肚，流著汗就開始了一天。
咸辣最常見
也是家常菜最容易做的一種辣味
湖南、四川小炒也都偏咸辣口
咸辣口雖然可以做到很辣
但是入口的衝擊力還是不會很強。
01
川渝食府
代表菜：水煮魚
雖然滿滿一盆辣椒
看著很唬人
吃起來其實不是很辣
而且魚片特別嫩滑。
02
北國飯店
代表菜：風味毛血旺
食材種類多樣
鴨血 豆皮 魷魚
辣味滲透了每一寸
這種混合辣味不止浮於表面
爽翻了！
酸辣其實是「怪辣」的一種了
辣味本身，加上酸味的刺激
吃起來會有加重辣度的感覺
真正的重口味們
對於酸辣可是愛不釋手的。
01
廚老怪
代表菜：豆花魚
白嫩的魚肉
酸辣的湯底
喝一口湯直教人
欲罷不能
魚肉也很細嫩
刺十分少
02
酷客酸辣粉
代表菜：酸辣粉
這家的酸辣粉很特別
粉很勁道，酸的開胃，
從來就是越吃越過癮
感覺整個嘴巴都在跳舞一般！
跟重度食辣患者吃飯
大都聽到的是「不辣」、「沒味道」、「這個爽」...
在他們眼裡，不麻辣的菜都是少放調味料了...
駐馬店的川菜館改良的居多
幾乎也都沒有那麼辣了
麻辣味還以火鍋串串為主。
01
小龍坎
代表菜：牛油鍋底
湯汁上飄著滿滿的辣椒與紅油
只在視覺上就令人覺得火辣無比
感覺嘴裡都要噴火了
02
成都流香
代表菜：秘制嫩牛肉
油亮鮮紅的辣湯鍋底令人食慾大增。
越煮越辣的辣椒叫人吃的大汗淋漓
配上店家獨有的麻油醬料，讓人直呼過癮！
不瞞你說，我就是傳說中的Ⅴ級重辣患者！
來啊，跟我尬辣啊~
各位吃貨寶寶們
別忘了添加客服小姐姐
解鎖地址喲
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