一整個番茄燜飯的做法

這是一款紅爆了的懶人快手飯，作為一款網紅飯，很多年前就掀起一波熱潮，現在又開始再次紅爆網路。 「網紅飯」之所以能成為網紅，是製作方法簡單，簡單到人人可以做，味道好吃，好吃到老少咸宜，因此能紅遍於網路。 這款飯很適合在時間緊湊的情況下快速完成的一頓飯，用料也很多樣，不拘於我是用的這幾樣食材，總體原則就是蔬菜和肉類均衡搭配。

By honey啊清清    【豆果美食官方認證達人】

用料

番茄 1個

玉米 1根

豌豆 小半碗

臘腸 1小段

火腿腸 2根

香菇 2朵

大米 1碗

豬油 1勺

鹽 適量

生抽 3勺

做法步驟

1、準備好所需要的食材，可以自己替換掉不喜歡的食材，所有食材全部切小丁，番茄除外

2、燒一鍋熱水，番茄下水焯1分鐘，撈出，在番茄頂部切十字口，撕去皮

3、電飯鍋內倒入大米，清洗乾淨，加入合適的水量，中間放入一個番茄，四周鋪好所有食材

4、倒入一勺豬油、3勺生抽，撒適量鹽，關上蓋子，啟動煮飯鍵

5、飯煮好啦

6、用勺子壓破番茄，攪拌均勻即可，若鹽味不夠可以再加一點調味

7、攪拌均勻的飯就可以出鍋了

8、準備開飯啦

9、嗯！好吃！

小貼士

食材可以根據自己的喜歡使用。

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