為什麼舌尖3不好看？
說這句話的是一個中醫大學的學生，給患病的母親食養。他做好的葯膳都要先親自品嘗，為什麼呢？他在《舌尖上的中國3》上說：是因為我覺得可能方子就是一個方子，但是我一直堅信的是，如果一個有感情的食物，你傾注了感情進去，它會有不一樣的力量。
所以你要知道，傾注感情讓食物有不一樣的力量，在這部片子里並不是修辭學意義的賦能，而是醫療意義上的給同一個方子不同的療效。這是玄學，是偽科學，但很符合這集舌尖中國「養」，食療所用的「中華葯膳」所鼓吹的理念，也很符合中醫的現實。
譬如，這部片子里出現的拔罐鏡頭，中醫藥大學不能給這個行為提供任何科學性支撐，如果拔罐能排毒你告訴我是什麼毒？它的成分是什麼？這是很可笑的。
再比如這部片子里推薦的夏秋之季，去採摘「十樣白」等中草藥燉鴨」，說這個葯膳能消除暑熱、去濕氣，滋潤秋燥。可什麼是「十樣白」呢？我告訴你，是浙江溫州的蒼南、平陽等地民俗，在白露這一天，所採集的十種帶「白」字的草藥，即白芍、白芨、白朮、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參（白與「白露」字面上相應）。這是有強迫症的玄學。
還有那個在中醫藥大學的西方女博士，說五汁膏（梨汁、牛奶、白蘿蔔汁、蜂蜜、生薑汁）治好了她兒子的咳嗽，這可以做醫學界的笑話來傳了。和片子里那個「38度以下感冒，就吃寒草茶就可以，我們也沒去打針」一樣。如果是真的我們感冒了不用去醫院坐在家喝水果汁就好了，這真是個造福全人類的重大發現。感謝節目組煞費苦心的找來老外幫中醫宣傳。
除了宣傳迷信，從節目製作上也糊弄觀眾，觀眾自然不買賬了。第一集講灶講鍋都可以沒問題。就是花打四門的金邊白菜沒看到金邊。第二集講回民就過分了，還有那個泡菜簡直了。第三集文人宴裝過了拍廈門也不好看我以為拍宴席應該是中國大家族的族宴和小家的日常家宴甚至你拍一般人見不到的國宴都可以這拍的是個啥。湖南的舞獅十大碗都沒拍全就講了禮儀禮儀也不講全。第四集的食補真是看不到菜了。第五集這個摔面煮的時候軟塌塌的看起來就不好吃。第六集的瓜子酥和蘑菇酥可以。第七集做農場用傳統方式不是有病是什麼。那麼大一片地你用鋤頭去翻？第八集現在老是有人說傳統川菜多少味型辣椒用的少，兩三百年了好嘛，你怎麼不說唐朝的傳統菜是什麼樣的，人們喜聞樂見的你反對的屁。舌尖三的團隊為了錢什麼都敢說呀！一個因強姦入獄的人居然成了為了愛情放棄醫生接手麻辣燙店的情場痴兒了。真是呵呵。
總之，這是一部由「氣、濕熱、陰陽、心火」等前科學名詞拼湊成的誤導性垃圾片。最後我們再來看看豆瓣網友們看法。
