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香港街頭小吃滷水墨魚,40塊一份,遊客都排滿了長隊

對於一些愛看港劇的人來說,每次看港劇都會被裡面的情節畫面所牽引,但是在一些吃貨的眼裡就不這麼看了,因為每次看港劇的時候總會出現一些美食畫面,這些美食看了可是十分的誘人,讓人一看就流口水。

但是只要去到香港的街頭上逛的時候,你就會發現其實在香港街頭的美食跟港劇裡面是差不多的,而且種類也是相當的豐富,前幾天小妖有朋友去香港玩的時候,就看見了香港街頭這種新奇的美食,這種美食給那些愛吃海鮮的人的眼裡,那無疑就是美味了。

當小妖看到的時候這不就是一個章魚嗎?但是後來聽朋友說這其實是墨魚來著,這麼大的一個墨魚還是第一次看到,平常見到那些墨魚都是用去炒著吃又或者是用開水煮熟之後蘸芥末吃。可在香港他們做墨魚的方式就有點特別了。

只見店家把一個大墨魚放進去一個自製的滷水桶裡面,在旁邊等的時候都能夠聞到一股非常濃的香味,有一些墨魚是店家提前煮好的,這時候店家把他們撈出來切時,裡面的滷水汁不斷的滲透出來,讓人看了就迫不及待想吃了。

等到店家把墨魚一粒粒的切開來之後,接著就把淋上一些醬汁上去,墨魚吃起來的時候非常的爽口,吃完一份還想接著來第二份,等到我們買完的時候回頭看時,後面來買的人已經是排起了長隊了,有去香港完的朋友,記得一定要找這種美食吃喲!


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