春天到了，你可別錯過這兩種蔬菜哦

春天到了，萬物復甦，田間地頭各種野花，野草、野菜都開始生長發芽，讓人急不可待的想嘗一嘗春天的味道。這兩種菜一定要多多吃。

韭菜

韭菜性溫，具有補陽的作用，此時還是冬春之交，氣溫還偏低，吃點韭菜可以幫助祛陰散寒，這個時節的韭菜品質最好，最嫩、而且從營養功效上來說也不比任何蔬菜差，按照中醫的說法，韭菜的辛辣氣味有活血散瘀、行氣導滯的作用

韭菜還可以美容皮膚，明目和潤肺，患有高血壓的朋友經常需要補鉀，而韭菜中含鉀量就非常高，它能改善高血壓和心臟病等疾病的患病情況。

春筍

春筍被稱為春天的「菜王」，春筍中含有豐富的植物蛋、維生素和多種微量元素，春筍的纖維素含量也十分豐富，食用春筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食防便秘，還有健脾補氣、化痰止咳的作用

此外春筍所含的脂肪、澱粉很少、屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者的福音。

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