你就別怕胖！這些才是你抵擋不住的誘惑！

最新 03-17

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每逢佳節胖三斤

你的體重還好嗎？

年後減肥，難上加難！

你以為，你身後的祖國山河是下面這樣？

然而

在吃貨眼裡

中國地圖是這樣的

吃膩了雞鴨魚肉的你，

想不想走南闖北換換胃口？

今天就來看看文理學子

對美食地圖的正確打開方式吧！

西南珍饈

川渝大地，天府之國，美食之都，景色誘人，更是吃貨們嚮往的天堂，將麻辣的魅力運用到了極致。七彩雲南，大自然賦予其永恆的魅力，多元的民族文化，也造就了千嬌百媚，富有特色的飲食文化，讓人流連忘返。

成都泡椒墨魚仔

我看過一個作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春！鐵例之一就是泡椒墨魚仔，這菜全靠我們四川的泡海椒，要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡到泡椒的味道全在墨魚仔裡面，吃起來還帶點回甜的味道。

@coffee

重慶香辣蟹

我們香辣蟹集火鍋與海鮮於一身，融川菜和粵菜為一體。味道香而不悶，辣而不燥，鮮而可口。先用油、豆瓣、香料等佐料炒好後上桌，把蟹吃完後，剩下的佐料加上湯，吃了螃蟹肉後再開涮，過完螃蟹癮，再過一把火鍋癮。

@一個

麗江氂牛火鍋

到麗江人們更多的是看美景，而往往忽略了它的美食。其實單單就氂牛火鍋，就足以讓你徹底愛上麗江。我們麗江氂牛生活在無污染的高原，食草而生、肉質細嫩，是藏家的最愛。並且除了氂牛火鍋，現在還沒有其它途徑品嘗氂牛肉的鮮美。

@Lemon

大理翠梅酸辣魚

在大理守著洱海吃魚，可謂得天獨厚。雪山融雪匯成了洱海之水，滋養了洱海魚。正當時令採摘的酸梅。一道以青梅入味，以辣椒為主料的「翠梅酸辣魚」就新鮮出爐啦。這就是我每次回家的第一道菜。

@MOrica

北國風味

不來西北，你永遠不知道那滿城飄香的牛肉麵，清晨六點頭鍋的美味；不來東北你永遠可能不知道冬天可以有多美；炊煙透過積滿白雪的煙囪裊裊升起，霧凇在枝頭悄然綻放。品嘗地道美食，才不負自然饋贈。

蘭州牛奶雞蛋醪糟

其實牛奶雞蛋醪糟的製作很簡單，蘭州人吃的就是一種家鄉的味道，蛋花柔軟, 滑嫩爽口，味道香甜略酸，是我們蘭州比較流行的小吃，春夏秋冬都適宜，每次去吃夜市一定要先喝一碗，最為出名的就是老馬家的了。

@溫酒

西安定家小酥肉

哇，我們定家小酥肉：「綿纏酥軟，奇香一絕」，很多人慕名而來，我們當地人也是。小酥肉是由牛肉裹上一層麵粉製作而成，肉質鮮嫩，入口酥軟，再配上一杯自製酸梅湯，很是美味。一份22塊錢，份量十足，滿滿的一碗肉啊，再配上一碗白米飯，絕對吃到爽。

@酒上江

新疆炒米粉

新疆妹子們最不能離開的食物就是新疆炒米粉，米粉的吃法也分很多種，炒米粉、拌米粉、湯米粉，濃濃的醬香可以再搭配芹菜，小油菜，牛肉或者雞肉，辣度也能根據自己的口味選擇，好吃又方便。

@希雅

大連炒燜子

香滑可口，彈性十足，外焦里嫩，口感勁道爽滑，熱乎乎的燜子淋上醬料，咸香酸辣，絕對是我們大連人最熟悉的味道，不管你是哪裡的人，絕對會愛上他，不說了，我去吃炒燜子了。

@Changan

東南盛宴

往東走，看江南水鄉的山水清幽，清曠靈秀。品玉盤珍饈的清爽精緻；向南行，華南氣候溫潤養人，美食更是獨具風情。

黃山毛豆腐

毛豆腐，又叫腐乳，是以豆腐為主要食材，通過人工發酵，使豆腐表面生長出一層白色茸毛，很多人覺得會有點噁心，但是誠摯的邀請你來嘗一嘗，絕對不會讓你失望。一定叫你回味無窮。

@仕

泉州醋肉

第一次吃醋肉是因為我的女朋友，雖然同是泉州人，但是我一直沒有吃過，她超級喜歡。作為閩南地區獨具特色的小吃，它外表金黃，吃起來外酥里嫩，帶著淡淡的醋香，既可以當零食解饞，也是上的了檯面的大菜。它，就是我和我女朋友最愛的醋肉。

@longlifexr

廣東腸粉

腸粉又叫布拉蒸腸粉，它有很多名字，比如拉粉、卷粉、豬腸粉，因為味道美味人們常常是排隊等著吃，我們家也不例外，雖然我真的不喜歡排隊，但為了他我是可以的。故而又被戲稱為"搶粉"。腸粉以"白如雪，薄如紙為特點。

@鬧鬧

華中食光

中原大地，歷史悠久，人文名勝引人神往，自然風光目不暇接，美食也獨有特色。豫菜醇厚平和，魯菜豪爽純正。

河南胡辣湯

胡辣湯，又名糊辣湯，河南的傳統早餐。我們最常說的就是：「走，喝湯走」。糊辣湯經常出現在早點攤點，特點就是微辣，營養豐富，味道上口，而有種暖身子的感覺，搭配油條，蔥油餅，鍋盔，千層餅等，開啟amazing的一天。

@夏末

德州扒雞

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三之一。德州扒雞是魯菜經典。很自豪的是我們德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為"天下第一雞"。誠摯地邀請你們來吃雞啊！

@Furiosa