買了白酒不知道放哪裡？居住在樓房，教你存放白酒！

白酒選擇

長期儲存最好選擇原酒，並且要選擇品質優良的原酒，因為次酒即使經過長期儲存，也不會變好。優質原酒未經任何處理，呈香呈味物質得以保留，經過長期儲存老熟後酒體會芳香濃郁、綿甜醇厚。

儲酒容器選擇

不同的儲酒容器，對白酒的老熟產生著不同的效果，直接影響著產品質量。個人推薦陶壇容器，小口為宜。這類容器的透氣性較好，可以促進酒的酯化反應和其他氧化還原反應，使酒質變好，所含多種金屬氧化物在儲酒過程中溶於酒中，對酒的老熟也有促進作用。

如果是買的成品瓶裝酒，建議不要開封，保持原封不動，如果是散裝白酒建議裝入陶壇或瓷壇並密封好，密封的話可以用高粘性黃泥或者蠟油，效果都很好，能夠起到不錯的密封效果

白酒保存一般要求恆溫恆濕，外部環境要基本穩定，所以這些藏酒都是規模大數量多，集中在一起統一起來便於管理，一般家庭想藏幾瓶酒的話，

可以放在多寶架的角落裡

在樓上貯藏白酒，有能力的可以打個酒櫃，注意防潮、防高溫高濕，通風透氣，保證恆溫恆濕。

不能創造恆溫恆濕的環境，也要盡量不能讓溫度太高或太低。不要直接放地上，稍為墊起一點。

至於封口問題，可以先用塑料袋纏幾圈，然後用蠟封嚴實，讓酒跑味盡量少些。

在樓房儲藏酒注意三點。

首先裝酒的瓶和罈子要專用的，別的東西不能用過;

接下來的關鍵就是口的密封，不要用蠟燭封，也不要用泥封，不衛生的。用咱們在家做饃饃的發麵封，既衛生，效果也很好的。

第三就是家裡的具體放置地點。一定要避光，太陽不能曬，暖氣不能太熱，最好看家裡那個地方溫度低，就放在那裡。

散酒跟基酒不同，可以存樓上。目前隨著時代進步，大部分的人都住高樓，其實這跟地下存放酒只差於 陳，藏。好處在於品相。樓上最佳位置，在整棟樓最中心的位置。

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