這種形似紅棗的野果，農民稱「葯棗」，是窮人的便宜「補藥」

在我國中西部地區的一些山區，有一種長得很像紅棗的野果，紅艷艷的一片，非常漂亮。但它卻沒有紅棗那麼甜蜜的味道，它嘗起來又酸又澀，吃一口舌頭都麻了，後悔為什麼要吃它，它的口感和它的美麗外表實在不相配。不過山區的農民卻很喜歡這種野果，稱它是「葯棗」，這又是為何呢？

農民所說的這種「葯棗」，其實就是山茱萸，它一般生長在海拔400米以上的山區，是一種常見的山裡野果。山區的老農民會在山茱萸成熟後摘回來，切開去掉籽，晒乾後泡黃酒喝。

山茱萸主要是用果肉入葯，晒乾後果肉是一種名貴藥材，俗稱「棗皮」。自古以來人們就有用山茱萸補身體的做法，李時珍的《本草綱目》里就把山茱萸列為補血補肝腎、補虛強身的補藥。

山茱萸具有很高的藥用價值，它含有很高的活性物質，如多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類等，還有豐富的維生素C，多種氨基酸，具有滋補作用，能溫肝補腎，補元氣，對於老人常見的腰膝酸軟、頭暈目眩、體虛尿頻等病症有良好的補益作用。

山茱萸的價格比人蔘、冬蟲夏草等老牌補藥要廉價得多，晒乾後的果肉乾，大約在30元一斤左右，可以用來泡茶、泡酒，具有良好的保健效果。山茱萸雖然口感酸澀，但是它的果肉還算比較厚，加工成蜜餞就很好吃，既可以當零食，又可以補身體。還可以用它做果醬，摘回新鮮的山茱萸，洗凈後去掉果核，切得碎碎的，然後放入鍋里，加大量水、白糖，小火慢慢熬制，注意勤攪動，防止糊鍋，等鍋里的果醬變的濃稠就差不多可以了，適合孩子吃，比外面買的含添加劑的果醬要健康多了。

由於山茱萸結果後十分漂亮，而且掛果期長達3個月，具有很高的觀賞性，很受城裡人喜愛。特別是山茱萸秋冬掛果，在萬物枯萎的季節看到一片紅彤彤的果子，心情都會變好。知道了它能滋補身體之後，觀賞後可別把它當垃圾扔了！

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