農民的常見的「晒乾菜」，居然能夠減肥，還被稱為「脂肪殺手」

以前在老家和爺爺奶奶一起生活的時候，總是會吃到一種菜，這個菜不是新鮮的那種，而是晒乾之後的蔬菜。

因為在農村裡面有很多的蔬菜，總是吃不完，所以老人們會想辦法將它晒乾，這樣可以儲藏的久一點。

例如苦瓜這種蔬菜，人們會把它切成圓形的或者是長條狀，夏天的時候經常會吃苦瓜，因為苦瓜可以清熱解毒。

苦瓜還含有人體所需的很多維生素，特別是含有豐富的維生素C，是女性「天然無害的美容劑」了。而晒乾的苦瓜還是「脂肪殺手」，能夠幫助人們減肥。

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