名字來自赫哲族，烏蘇里船歌也把它唱，大馬哈魚的魅力都全在餡里

在東北，如果說有一個民族能將「魚」

的每一分價值都使用的淋漓盡致

那一定是赫哲族了

魚肉可以煎、炸、燉、煮還可以食拌菜生魚

魚皮也從不浪費，可以拿來縫製衣服

你可能從沒聽說過赫哲族

但最近靠《前任攻略》又火了一把的韓庚

就是我們赫哲族的大明星

怎麼樣，有沒有覺得親切多了呢？

既然說到了赫哲族

又說到了魚

那就必須得說一說

名字來自於赫哲族的大馬哈魚了

大馬哈魚為冷水性溯河產卵洄游魚類

它們出生在江河淡水中

卻在太平洋的海水中長大

生於淡水長於海水

加上長途跋涉的洄遊使它們的肉質異常肥美

「達依馬哈」在赫哲語中的意思是說

定時往來的魚兒到了

傳播開來就成了

讓人忍不住流口水的大馬哈魚了

大馬哈魚作為我國淡水名貴魚類之一

不僅有鮮香的口感

還具有豐富的營養價值

魚肉中含有多種維生素及微量元素

對補虛和治療水腫有一定好處

對於兒童、老人和上班族來說

是不可多得的美食

這麼好吃的大馬哈魚

被我們包進了餃子中

為您免去了很多繁瑣的工序

讓您可以方便的品嘗到魚肉的鮮嫩

東北特產的魚肉

無論是遠在他鄉的遊子

還是愛好美味的餮客

哪有不嘗一嘗的道理？

啥也不說了

買回家嘗嘗就對了

(o?▽?)o

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