春天容易上火你造嗎？給你的五臟六腑來份降火餐！

相信小夥伴們不難察覺，

西安的春天已經來啦，

人們紛紛脫掉了厚重的棉衣外套，

換上活力滿滿的春裝，

就連路邊的野花都在向我們宣告，

五彩繽紛的季節到啦！

春天除了郊遊以外呢，

也是「養生」的好時機，

若是這個時節氣血不暢，

便很容易上火。

別看上火不是什麼大病，

折騰起人來可謂是寢食難安。

接下來犇犇為大家介紹幾道春季養生的菜品，

讓你的春天不再上火~

1、圓生菜——降火蔬菜

大魚大肉吃多了，很容易出現咽喉腫痛、臉上冒痘等癥狀，這便是上火的具體表現，身體里聚集的能量彷彿在向我們宣告我要降火！我要降火！這時候，不妨多吃點蔬菜，給身體降降火。

圓生菜是清肝利膽、滋陰潤燥、養胃的不二選擇，同時圓生菜含有膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用。

2、鴨肉——降火肉

鴨肉性寒，有養胃補腎、消水腫、止咳化痰等功效，並且鴨肉的蛋白質含量高於一般的畜肉，適用於體內有熱、食欲不振、大便乾燥者食用。

在這裡犇犇需要提醒大家的是，盡量少吃烤鴨、燒鴨等等，可以將新鮮的鴨肉與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。

3、馬蹄茅根蘿蔔湯——降火湯

犇犇給大家推薦一款馬蹄茅根蘿蔔湯，非常適宜實熱上火者食用。

聽著很複雜對不對，實際操作很簡單，將新鮮馬蹄、白蘿蔔洗凈、去皮，與鮮茅根、瘦肉、生薑一起熬制，加少許鹽調味就可以了。

蘿蔔被老百姓譽為「小人蔘」，不僅營養價值高，還有清熱消痰的作用，馬蹄和茅根也具有去火功效。這款湯有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便作用，但身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。

4、山藥糯米粥——降火粥

粥不僅僅是一種食物，還具有葯膳的輔助治療作用。在熬粥時加入菊花、百合、山藥等食材，有助祛除身上的火氣，並且很好喝哦~

犇犇為大家推薦一款山藥糯米粥，操作起來非常簡單，先將山藥去皮洗凈，切片備用；糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；大棗洗凈備用。鍋中加入冷水，將食材紛紛放入鍋中，先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時即可。

注意，糖尿病患者在飲用時不要放糖。

5、三花茶——降火茶

現代人的生活節奏那麼大，在工作之餘，泡上一杯降火茶，有助於清熱解毒。

犇犇為大家推薦一款三花茶，取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水沖泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金銀花味甘性寒，氣味芳香，可清熱解毒。

6、梨——降火果

春天氣候變化大，空氣干、濕度低，人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現，更要經常吃新鮮水果。

梨能止咳化痰、養陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便乾結等，春季食用可以去火。

不過，梨性寒涼，脾胃虛寒和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。

春天是「養生」的好季節，小夥伴們在「保養」身體之餘，別忘了搓一頓火鍋喲~~

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