注意!現在向你投喂一個吃貨節
原標題:注意!現在向你投喂一個吃貨節
活動丨上海國際咖啡美酒文化節
當咖啡遇上酒,
一切都剛剛好,
五大國度咖啡任你品嘗,
三大咖啡陣營任你選擇,
一場奇幻的味蕾之旅即將開始·····
挪威篇·北國風光
屢次在世界咖啡比賽中獲獎,擔任世界咖啡師大賽評審的店主Tim Wendelboe
「咖啡」是主角,這裡沒有配角。
他們的冰鎮咖啡,喝起來像一朵雲彩。
和挪威人的低調、不張揚性格相比,Tim Wendelboe簡直獨樹一幟,歐洲最好的咖啡館之一。品質卓越,味道美妙獨特。若有機會在挪威的奧斯陸停留,是必定要去的咖啡館。而它,這次就出現在咖啡節的現場了。期待刷爆味覺體驗,期待滿滿一屋的咖啡香氣!
日本篇·匠人品質
エアロプレス日本冠軍和國際咖啡鑒定師,Glitch
暢想咖啡原本的味道,Woodberry Coffee Roasters
精緻美食與匠人精神的結合。除了享譽全球的日料之外,日本的手沖咖啡也是出了名的。和日本人的嚴謹、專註,十年如一日的技藝磨練一樣,咖啡技藝異常高明,品質也讓人如數家珍,風格獨特而不失品質。 在這片歷史悠久的土地上,每杯咖啡都定義著自己的價值。
韓國篇·浪漫滿屋
熱愛著韓國和其本源的,Fritz Coffee Company
咖啡產地與顧客的橋樑,COFFEE GRAFFITI
啤酒配炸雞,冷盤冷麵烤肉吸引著無數人,浪漫的韓劇以及搞笑的綜藝……這個集聚傳統與創新,平民而不失禮儀的國度,一杯咖啡下去,可以溫暖一整顆心。
德國篇·精緻嚴謹
「咖啡透明化」, Five Elephant
一如既往的嚴謹態度與行事作風,咖啡的感覺也是如此,力求完美追求最高品質的同時,賦予環境最大的敬意與尊重,尊重自然與人,堅信咖啡透明化,想要分享理念,想要交流的,現場不容錯過。
中國香港篇· 開心至上
咖啡冠軍的店,Cupping Room
世界咖啡師第四名,Amber Coffee Brewery
港式茶點、菠蘿油、奶茶、雙皮奶、港式燒臘……無一不是刺激味蕾爆發的味覺體驗。咖啡在這片區域內生長、突破,只為最美妙的呈現。
中國台灣篇·小資人文
世界最古老、最神祕的土耳其咖啡,Kopi Ibrik
富有文藝氣息,注重人與人連結的地方,喚起最本源的味道,古老而風情萬種,神秘。當我們透過古老的方式來看待現代,結合現代,迸發脫俗的魔力,這樣的咖啡能夠擦出什麼樣的火花?
而擁有世界最悠久文明之一的中國,承載的不僅是文化傳承,更有精神的延續。美食一脈相承,幾千年的文化積澱,融合現代的美感,無一不吸引著無數人學習中國的文化、飲食,引發對中國的嚮往。現在的中國更加開放,融合了更多的元素。
「年輕有為」Seesaw 陣營
「跨界翹楚」質館咖啡陣營
「生豆商,烘焙商,零售商三合一」
LITTLE BEAN COFFEE陣營
「極致好咖啡」FISHEYE CAFé
魚眼咖啡陣營
「有肉的咖啡」PEEPOCAFE
人民咖啡陣營
當然,這些咖啡館只是其中的幾家,還有更多咖啡館等你來撩~ 還供上各種美酒來陪伴哦~
(Tetsu Kasuya、And Coffee Roasters、Trunk、Urban Coffee roasters、ALCHEMY、Roastering Room、月球咖啡、uncle no name、大小咖啡和UNIUNI……)
來自不同地域的咖啡,品嘗無盡的咖啡風味,縈繞的酒香, 無限放大味蕾的快感。 無論男女老幼,都能在此尋找到你最喜歡的口味,探索風味滿滿的舌尖世界! 足不出滬,滿足你吃遍全球的渴求。
上海博華還首次引入亞洲調酒師全明星對抗賽,中國的優勝選手將於來自日本,韓國,新加坡,香港,澳門,台灣等國家和地區的選手同台競技,王者之爭!
花樣調酒,不同物質產生的化學反應,就在一瞬間迸發,風味的碰撞帶來新奇體驗。
3月26 日CMBC酒吧管理者及威士忌圓桌會議
此外,還有「發現劇場」,新想法誕生的地方。有趣、有料,更有態度
溫情小賣部,各類咖啡美酒展會周邊一覽無遺,精美製作,絕無僅有。
怎麼能忘記吃貨呢?
新鮮食材,最經典烹飪
上海國際咖啡美酒文化節已經準備了咖啡好酒美食, 客官們~快來啊~
活動時間:2018年3月26日-29日
活動地點:上海新國際博覽中心,浦東龍陽路2345號
購票方式:現場售票&網路購票(貓眼、大麥)
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※徐志摩:不負「卿」來便負「卿」
※愛,就是在一起吃好多好多頓飯
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