想吃好的，乾淨的？就要自己動手搗騰起來

香辣蝦是一道名菜，屬於渝派川菜，湯汁濃，麻辣味濃，肉質緊韌爽脆。

蝦戰第一波，今天先上紅紅火火的香辣蝦，用海蝦做的，一直喜歡用海蝦做香辣蝦，經過烹飪，鮮香入味，最後品嘗的時候連蝦殼也可以吃下去，享受美食的同時你還能補鈣哦。

主料：鮮蝦 500克，辣椒適量，鹽，油，花椒，醬油，糖，料酒，蔥姜蒜。

香辣蝦的做法步驟

1.蝦洗凈，去黑線

2.花椒 辣椒 蒜切片、姜切絲

3.比平時多放點油，油熱後，放蝦炒，再放花椒和辣椒炒，再放蒜姜翻炒。加入鹽、醬油、料酒、糖，大火收汁。

美味的香辣蝦就做好了，怎麼樣？是不是超級簡單？

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