呢碗面話你知咩叫平平淡淡才是真
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03-17
用最簡單的食材做最美味的食物
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春天潮濕的季節又來了,濕熱的感覺,濕氣過重的我困意連連,毫無食慾,該死的我還連吃三頓酸菜魚,N頓辣辣的酸菜辣面要命了!!
今天趕緊吃點清淡的,清淡得連顏色都是清淡的~
可能因為今天是植樹節啊?
清湯寡面
拉麵
一把
大白菜
一小棵
玉米
一小把
雞蛋
1個
自製肉丸
3個
食用油
適量
醬油
適量
鹽
適量
=步驟=
?煮一鍋熱水,放入拉麵
?放入一勺油
?拿筷子打散,讓拉麵熟得均勻
?自製肉餡挖三個球
?放入菜,玉米,肉丸,雞蛋,調味料
?蓋上蓋子1分鐘,打開把雞蛋打散,即可出鍋
?醬油淋在肉丸上
嗯,就是這個味~
SUKI的溫馨提示
?水可以適當多點,拉麵比較吸水,放久了就糊了
?雞蛋可以最後再放變成溏心蛋
?出鍋了要儘快吃哦~糊了口感就很不好了~
●End●
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讓我們一起在這裡,吃吃,喝喝,聊聊美食
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