美食搬運工：來自福州遊客的上海美食記
前段時間去上海溜達了一周，攻略沒有做好，美術館也沒去、計劃中的撈王也忘記去了。好在還是遇到了很中意的店，也有一些沒必要吃的東西，把還記得住的跟大家分享一下~
紅寶石
南京西路
實際上有很多分店，我去的是具體位置在乘坐地鐵2/12/13號線在南京西路站4號口出來的那家，沒記錯的話這應該是一條小的步行街，紅寶石蛋糕店就在這條路上。沿路都是攤販和店面：賣首飾、工藝品、糖葫蘆等等。走到底就是湟普匯，進去也有很多吃的，待會推薦的平成屋就在二樓。
奶油小方
這家店的地位在福州應該就相當於紅葉蛋糕吧，是一家老字號，遠遠就能看到店裡擠滿了人在排隊。圖上的奶油小方更是人手一個，店內還有一個叫鮮奶小方的，兩個不一樣，店員更推薦奶油小方。說實話，口感和紅葉蛋糕也很像，就是那種其貌不揚味道卻很純正，兩小塊吃下去也完全不膩，建議可以去試試，推薦！
田子坊美食
打浦橋
具體路線記不清楚了，也算是來上海必去的一個小景點吧。類似於重慶的磁器口、成都的寬窄巷子/錦里、福州的三坊七巷這樣的地方。這種地方出了名的就是坑遊客，哈哈，不過裡面有一個豆花實在好吃，不得不推！
豆花/長薯條
前面這碗就是酸辣豆花了，具體位置我不太記得，但是也就只有這一家有賣！酸辣豆花簡直巨好吃，比麻辣雞丁（大概名字）豆花好吃！酸辣正好！長薯條也是同一家，吃起來和一般薯條不大一樣，很好奇為啥能做的那麼長，可能是因為先打成泥才成型的吧！
城隍廟美食
南翔饅頭店
也是遠遠就看到排著長長的隊，人手拿著一個湯包在用吸管吸，也是城隍廟的招牌了吧。
蟹黃湯包
其實沒有看上去那麼好吃，蟹味還是有的，但當把湯汁吸完以後就沒覺得很好吃了。還有灌湯小籠包沒有圖，也是無功無過，所以本人覺得如果不是圖個新鮮可吃可不吃，畢竟這個東西哪裡都有還有很多比這好吃的嘛~
土耳其冰淇淋
這個就是之前微博上很火的，被土耳其小哥玩壞了的冰淇淋~好多次差點以為要掉下來了又被小哥接住了~事實證明這個冰淇淋也不是中玩不中吃，冰淇淋的口感跟泡泡糖很像！不容易化，也不會流動，還挺好吃的！
1788國際中心B1層
靜安寺附近
這是一個小的美食廣場，B1層有一些店，因為就近就去裡面吃了一下。
小楊生煎
大名鼎鼎的小楊生煎，也是來上海必吃了。實際上我認為並沒有福州的陳家生煎好吃。
松乃家日式豬排專門店
點的是味增醬豬扒定食，豬扒口感不錯，外酥里內，搭上味增醬和檸檬汁也很贊。但還沒有好吃到非要去吃不可。
上上謙
龍之夢購物中心5層
其實我也不粉薛之謙，但是不知道為什麼來了上海就是想要去一去，以至於我把最想吃的撈王都給忘了！
店裡全是薛之謙的歌和海報，裝修就是夜店風- -
部分菜品
雖然主打的是串串香，但是沒點幾串。田雞還挺划算，腦花作為每次吃火鍋的必點菜，感覺就是一家火鍋店的關鍵了，不過上上謙的腦花不咋地。鍋底味道也不是很出色，價格也比較親民，總的來說就是吃新鮮的，沒有賢和庄好吃！
上海小南國
眾鑫大廈2-5層
來到上海怎麼可能不吃本幫菜呢？這次來上海一共吃了兩家，不知道是口味差異還是真的沒有很好吃，還是比較愛閩菜一點~
紅燒肉
吃上海菜必點紅燒肉，本該是濃油赤醬的一道紅燒肉，小南國還是做得有點幹了，口味不是很好。
蟹粉豆腐
裡面確實有實打實的蟹肉，不像福州很多餐館裡拿的是鹹鴨蛋黃做的。還配有蟹醋，味道還是比較清鮮的，但是我怎麼覺得還是拿鹹鴨蛋黃做的好吃呢~這個對我來說淡了一點，可能我是重口味吧~
海參
這份海參其實我沒有吃多少，頂天了就一個。可是吃完後我居然過敏了，應該是我體制問題！晚上身上全腫了，差點喘不上去以為要嗚呼了，辛虧隨身帶了好多葯急救。口味嘛，不知道該怎麼評價，還是覺得有點淡，挺一般的，總的來說是不推薦去吃的。
Home』s私房菜
巨鹿路791號
之前看別人強烈安利的一家上海本幫菜，上海必吃榜上的一家店，確實比樓上小南國好吃很多。
私房紅燒肉
不知道為什麼拍這家店的時候手機攝像頭拍出來都是醬的，雖然很醜，還是湊合著看吧~
這家的紅燒肉是濃油赤醬沒錯了，味道也真的不錯，甜咸正好。但正因為濃油赤醬加上紅燒肉本身就有點肥膩，還是會越吃越膩，兩個人一碗根本是吃不下去的。
本幫熏魚
非常神奇啊為什麼拍出來芝麻還帶閃的- -這個熏魚也是招牌菜，口味不錯，魚外皮口感酥脆，裡面卻不幹澀，水分控制的剛剛好，帶點甜味，推薦！
蟹粉野生蝦仁
一樣是配了蟹醋，點這道菜也是想要和小南國的蟹粉豆腐對比一下口味吧。嗯，結論就是兩者味道其實是大差不差的，確實味道比較偏淡，一般般。
老上海特色土豆沙拉
我以為老上海土豆沙拉有多麼與眾不同，吃起來也就是那樣- -還是熟悉的丘比特沙拉醬，還是那種咸口的貌似，吃起來有點膩，一般般。
粢飯糕
其實就是糯米做的，看上去和成都的糍粑很像，不過粢飯糕是米飯顆顆分明的，咸口的。
蔥油拌面
上面是炸過的蝦干，真的是蝦幹了，已經是蝦條的酥脆口感，其實並沒有覺得這能為這份面帶來什麼點睛之筆。口味很一般，感覺自己在家做的比這好吃。
平成屋
湟普匯2層
位置也就是和紅寶石蛋糕在一條街上的。好吃的要放在最後說啊！！這家店在我有限的在上海的日子裡打卡了兩次，第二次還是趕動車之前還非要去吃一次的！強烈安利，這也是《我的前半生》里陳道明經營的那家「醬子」的原型店，真雞兒好吃啊~
店內環境
店面不大，但是很有氛圍，每一桌都挨得很近，吃起來雖然熱鬧但是也不會很吵~
烤物
其他不多說，但是牛舌！牛舌！牛舌！真的很好吃很好吃，橙子是點睛之筆，必點無疑！還有你們看每個盤子邊上都有一小坨蘸醬（下圖），雖然不知道那是什麼醬，但是咸辣咸辣的吼吼吃！
平成屋油淋雞
就是帶有生菜的那一份，簡直不要太！好！吃！記憶中在某個日料店似乎吃過，但是真的一入口就好吃的哭掉了，略帶酸味的醬汁俘獲了我吧！！
小吃拼盤
看上去很普通吧，叉燒肉、筍、泡菜都是很常見的東西。但不得不說連這種最基本的東西平成屋都做的很棒，哪怕是泡菜，也秒殺我吃過任何一種韓式泡菜。
泡菜豆腐/酸奶蘇打水
剛剛說過了泡菜真的非常好吃，而當它和豆腐組合在一起後，更加完美。這是我見過把小菜做得最好吃的居酒屋了吧。
酸奶蘇打水是第二天來點的，一直記著要喝，果然真的很棒棒呢！
椒鹽明蝦
word天？椒鹽明蝦這樣做未免太好吃了吧，辣度剛剛好，干辣椒和洋蔥碎的煸炒加入椒鹽提味真的是夠夠的了。價格便宜蝦還這麼大一頭，真的很好奇這家店的價格為啥會這麼親民！
炒蔬菜
我其實是不愛吃木耳和包菜的，可是這盤我基本上也都幹掉了。這放的什麼日式醬油炒的還是啥呢，這麼好吃，有木有知道的盆友告訴我一下~
溏心蛋
溏心蛋真的是煮的太好了，裡面還有加日式醬汁，第二天中午去吃賣完了沒吃到好可惜。如果有下次我一定要先來五顆！
烤三文魚頭
去日料店就挺喜歡點這個的，平成屋的三文魚頭新鮮度就不說了。烤的也恰到好處，魚頭肉非常多，一看就是很肥的魚！
炒飯
不記得是叫什麼炒飯了，其實我是不太喜歡吃炒飯的。但是優秀的店真的會把東西做的連你不愛吃都會覺得好吃的地步，雖然相比其他菜色沒有那麼突出，但已經可以給好評啦~
梅子茶泡飯/三文魚茶泡飯
看起來長得差不多哦，不過下圖海苔底下換上了三文魚~個人還是更愛梅子茶泡飯，喜酸嘛。雖然酸味不是很明顯，但是哪怕只有一點點也能給這個茶泡飯帶來點睛之筆的！
招財貓蘇打水/威士忌
這家店酒水還蠻多的，招財貓看包裝實在是愛。不過拿回來到現在還沒打開喝，暫時也不知道好不好喝哦，回頭和大家說~威士忌嘛，不會喝酒真的無福消受啊，辣眼睛
韓國街
閔行區
實在是太遺憾了，我把店名給忘記了。一丟丟都想不起來了，這家烤肉店是一家大排檔，不過對面好像是協和雙語學校。因為店內有韓國學生在吃飯，記得這家大排檔好像說要搬到哪個位置去，也是在這條路上，想去的朋友只好慢慢找了~
烤肉套餐，不是那種我們在店裡那樣一盤盤端上來自己烤，而是全部幫你放在鐵板上端上來。味道都是調好的，挺不錯，再配上生菜和泡菜以及燒酒，感覺這才是真正在吃韓式烤肉的樣子啊！
辣雞爪
其實就是韓式辣醬炒的雞爪咯，雞爪應該是先煮過的，十分軟爛。但個人覺得還不夠入味。
燒烤
想不到韓式烤肉店還有賣這些的，也算是大排檔應該有的東西吧。可以看到個頭真的是不小，東西很新鮮味道也很棒，並沒有因為是韓式烤肉店就做的不好~
韓國熱狗
這個不是大排檔里的哦，不過也在韓國街上。好多家都有賣，圖個新鮮吧，其實也沒啥好吃的，裡面是熱狗外邊裹著層粉最外面蘸上泡麵碎，口感還可以味道一般般。
羅森雞肉串
最後給大家推薦一下這個雞肉串，上海到處都有的便利店——羅森。福州現在最缺的就是這種賣很多速食的便利店了，這個照燒雞肉串實在好吃到沒朋友，我每天都要來幾串。那天偷偷瞄到這個牌子叫大成，淘寶上有賣，想吃的盆友可以買回來自己微波~
最後的最後，給愛拍照的妹子推薦一下GENTLE MONSTER的門店。裝修非常不錯，有內置的裝置藝術展。當初找代購買了一副墨鏡太大可惜福州沒專賣店，這次特地來上海調，沒想到也算是了卻這次沒去美術館的遺憾順便看了個展，裡面的墨鏡也超美很有個性~
下期預告：K-BAR、葉朴、泰蒲
撰文：陳炮彈
圖片：陳炮彈
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