Tea Story（1）——日本京都Obubu茶苑

今天想要介紹日本的一個茶葉品牌 Obubu。

第一次看到這個名字，是在英國一個茶葉品牌的網站上。在一款抹茶的介紹中，提到了這款抹茶是來自Obubu。當下就對這個奇怪而可愛的名字有了興趣。

Obubu是什麼意思

Obubu(おぶぶ)是京都「茶」的方言，Obubu Tea 其實也就是 「茶茶」 的意思。不僅僅表達了創始人對茶的熱愛，還很好的結合了地區文化特色，更重要的是很容易引起興趣並且被人記住。好的品牌名字是成功的一半。

命運的一杯茶

學生時代的Akihiro Kita（創始人）， 跟很多年輕人一樣，迷茫無助，找不到人生的意義。 大學期間，他在京都和束的農場兼職做茶農，有一天農活後喝了一杯宇治茶，之後便一發不可收到地愛上了茶，同時也找了他一生的追求。

2004年，Aki遇到了志同道合的 Yasuharu Matsumoto，兩人不僅一樣熱愛茶，而且有著相同的理念——希望把日本的茶葉分享給全世界的茶葉愛好者們。Aki主要負責種植， Matsu主要負責銷售與推廣，在兩人分工合作下，Obubu不斷發展成長。

（左邊是Aki, 右邊是Matsu）

走向世界

茶葉熱，是近來的一股風潮。雖然不及咖啡的市場大，但是茶葉的美容健康，提神醒腦功效，再加上其深厚的文化背景，使得茶葉市場更加年輕化，國際化。

為了更好地推廣日本茶葉，除了在網上售賣茶葉，Obubu還會經常舉辦一些國際化的活動。比如茶園一日游，外國人實習，茶葉研討會等。比起傳統的其他日本茶業，Obubu真正做到了讓日本茶走向世界的理念，也使更多外國人能夠近距離接觸和了解日本茶文化。

另外，每年六七月還會舉辦為期兩周的體驗課程，限定12人參加（18年報名已經在3月1日截止了）。在這期間，學員不僅可了解茶的歷史，種植文化，消費市場， 還能親身體驗種植，採摘，加工，泡茶等。

Obubu綠茶

Obubu有多種款式的綠茶，包括煎茶 ( Sencha)，抹茶（Macha），玉露（Gyokuro），玄米茶（Genmaicha)，碾茶 (Tancha) ,番茶（Bancha）等等。網站上對每種茶都有詳細的介紹。

（想更多地了解Obubu茶苑： https://obubutea.com）

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