核桃露里沒核桃，杏仁露里沒杏仁，「椰樹」椰汁里沒椰汁……沒錯，說的正是昨天央視「3·15晚會」上曝光的山寨飲品！

你說老婆餅里沒老婆，夫妻肺片里沒夫妻就算了，畢竟人家好吃 有歷史淵源。

但核桃花生露里沒核桃花生？對不起，作為消費者的我們忍不了。咱吃的不就是這點營養嘛！

假核桃露、杏仁露，到底是用什麼做的？

315還沒曝光的假貨，還有哪些？今天來給大家列一列。

一罐添加劑，兌出八千瓶「核桃花生」

來來來，感受下山東棗莊的「山寨食品」生產企業這波令人窒息的操作。

他們利用各種添加劑+兩噸純凈水+核桃香精，在生產環境堪憂的條件下製成這款「核桃花生」，銷往農村市場和三四線小城市。

核桃，不存在的。核桃的味道全靠核桃香精來湊。一罐料汁，能生產出8000瓶「核桃花生」，令人震驚！

而有些「高鈣核桃」飲料用的只是香精+花生醬，而不含核桃醬。因為花生醬的價格遠遠低於核桃醬……

另外，還有山寨杏仁露，當然也是沒有杏仁的。

按照國家標準規定，核桃露或核桃乳是以核桃仁為原料，不得以除核桃仁以外的其他核桃製品和其它植物果實種子、果仁做其製品。

商家此等行為，已屬違規。

國家食葯監總局也已迅速成立了調查組奔赴山東棗莊，與相關部門開展執法檢查。

你好，村口小賣部了解一下！

要我說，現在的造假者真是煞費苦心，不僅在產品類型上跟風模仿，還在外包裝上加以無限的創新。

造假商家金句頻出

比如這些長期活躍於各鄉鎮小賣部中的山寨零食：

旺仔牛奶→旺好牛奶 頭髮從中分變偏分……

小茗同學→小茖同學 不得不說很有才

可比克→可比特 你咋不叫丘比特呢？

奧利奧→粵利粵 還真差點被你忽悠了

洽洽→治治 來自東方的神秘配方？

營養快線→營養直線 是不是還有營養拐彎？

六個核桃→六顆核桃 代言人：我的笑不是笑

這些山寨食品不僅沒營養，吃了還損害健康。有人就中過招：

所以同志們，擦亮眼睛了！萬一買錯，不僅會被人笑一年，身體也遭罪！

除了「3·15晚會」曝光的這些山寨食品，日常生活中還有哪些假食品有害健康，值得警惕？

假肉鬆：豆粉摻肉冒充肉鬆

就在3·15前夕，上海市工商局公布了2017年侵害消費者合法權益典型案例，85°C的「假肉鬆麵包」被點名了！

這兩款宣稱為「肉鬆麵包」里，根本沒有肉鬆，而是肉粉松。

所謂肉鬆，是由純肉經加工製成，1斤肉鬆，需要用到3斤瘦肉原材料；

而肉粉松是豆粉摻肉所制，價格當然更便宜。為了增添香味，肉粉鬆通常還含有添加劑。

所以，你吃到的肉鬆麵包，很可能只是肉粉松麵包……（一大波肉鬆愛好者的心噼里啪啦地碎了）

儘管吧，吃了肉粉松危害也不大。但目前來說，我國肉鬆類製品仍然處於無行業標準的狀態，完全看商家的自身操作。

普通大眾能做的是：識別肉粉松和真正的肉鬆。

最簡單直接的方法是，看配料表——如果出現豌豆粉、肉粉松字眼的，則不是肉鬆。

假鹽：工業鹽假冒食鹽

新買的食鹽包裝袋側面有摺痕？你可能買到了假鹽！

用工業鹽假冒食用鹽的行為，一直屢禁不止。近幾年來，廣東、浙江、江蘇、河南、山西等地就接連曝出假鹽、毒鹽大案。

工業鹽不含碘，長期使用會引起食源性疾病。

況且，假鹽的生產環境惡劣，手工裝袋、封袋，有些甚至在臉盆里就直接「變身」食鹽了，畫面太美不敢想像……如此髒亂差，進食後對身體傷害有多大，不用我說大家也應該清楚。

那麼，要怎麼辨別假鹽？拿好這幾招：

1、看包裝

真鹽的封包圓滑，不會有摺痕；如果包裝側面有摺痕的，極可能是假鹽！

2、看防偽標識

3、看編碼（二維碼）

用手機掃一掃上面的追溯碼，就能看到這袋鹽的生產商、產地等信息。

4、聞味道

如果不小心買回家，聞到食鹽散發出腳臭味，尤其當加熱或用手搓後臭味更加濃烈時，要趕緊扔，是劣質鹽！

假阿膠：舊雜皮、爛皮冒充驢皮

假阿膠的事件經常見諸報端。這些偽品阿膠通常利用舊雜皮、爛皮、動物碎骨等熬制而成，甚至用了連皮都不含的明膠！這膠吃了自然有害無益。

如何鑒別真假阿膠？一看二掰三聞。

1、看外觀顏色

真阿膠呈長方塊，外觀呈棕褐色至黑色，平滑有光澤，質硬脆。

2、掰開看

真品阿膠質地脆硬，掰時不會彎曲，容易斷裂，斷面沒有孔隙；

而假阿膠質地不脆、易彎曲、不易折斷，斷後黏膩、可黏合，斷面有時有小孔。

3、聞氣味

真阿膠有輕微豆油香味，清香微甜，夏日亦不濕軟；

假阿膠則有濃郁的腥臭味。

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