上海迎來國際級咖啡賽事 國際酒店及餐飲業博覽會本月開幕

圖說：展會將上演國際級咖啡賽事 來源/採訪對象供圖

     新民晚報訊（記者 楊玉紅）作為目前國內規模最大、影響力最強、品質最高的酒店餐飲博覽會之一——2018上海國際酒店及餐飲業博覽會將於3月26日至29日在滬舉辦，將舉辦咖啡、飲品、調酒、烹飪、烘焙等多個方面的專業賽事及行業論壇。

     本屆博覽會設有餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區，匯聚了來自中國內地、義大利、西班牙、美國等國家和地區的展商。其中，高端食品和飲料展是本次展覽的亮點之一，展出面積超過12萬平方米。部分涉及酒店用品（酒店布草、客服、IT等）的相關類別移至4月下旬舉辦的酒店展二期。

     據悉，由World Coffee Events授權的國際級咖啡類賽事將繼續出現在上海國際酒店用品博覽會的大舞台上，來自泰國的Arnon Thitiprasert等國際實力大咖也將到場助陣。3月28日舉辦的HOTELEX中國餐飲業高峰論壇將發布《中國餐飲業第一份投融資報告》，分享知名中餐連鎖經營技術、如何積澱品牌價值等相關信息，並邀請資深人士共同分享如何建立中高端市場商貿平台，打造含金量十足的餐飲業論壇，共同分享餐飲供未來發展趨勢。

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