蔬菜要吃這幾種，消脂防癌最厲害，被稱「治病菜」，益肝補腎補血，你知道嗎

1、洋蔥

如果你的胃不是很好，多吃點洋蔥。吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質，從而幫助降低患胃癌的幾率。洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。

2、木耳

是對胃不好的人來說，木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用。可以幫助延緩老年人思維、記憶力減退及老年痴呆症的發生，還能降低血漿中膽固醇、脂肪含量。

3、菌菇類

如冬菇、香菇、金針菇等。經研究發現，菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等，對人體有防癌抗癌的效果，經常吃能提高人體免疫力，預防胃癌。德國科學家已經發現一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中還含有高分子多糖可以顯著提高機體免疫系統的功能。

4、白蘿蔔

胃不好的人喝湯養胃這是眾所周知的事情。蘿蔔可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

5、不知名

含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。能阻止癌細胞的形成。對預防食道癌、胃癌等都有一定作用，你應該知道的。

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