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全國多地提前入春 春季這些湯越喝越健康

春季是一個適合養生的時節,那麼適合春季養生的食物有哪些呢?養生湯有哪些呢?

 春天,很多愛美的女性開始蠢蠢欲動,排毒、瘦身、美膚自然是大家離不開的話題。當然,誰不想讓自己更漂亮一些呢!當然春季想要做好養生的話,那就一起來看看有哪些吧。

1、枸杞鴿子湯

材料:鴿子1隻、料酒2勺、薑片4片、天麻10g、枸杞20g、鹽2勺。

製作方法:

1、首先要將鴿子洗凈清理好,加入料酒。

2、然後將燉鍋里加入足夠量的清水,放入薑片、天麻、鴿子燉煮。

3、等到大火燒開後就轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。

4、最後撒一把枸杞,加入鹽調味後再燉15分鐘左右即可食用。

2、豬肚排骨湯

材料:豬肚1個、排骨1根、龍眼10粒、紅棗10顆、姜2片、党參一條、胡椒粉適量、枸杞10g。

製作方法:

1、首先要將豬肚徹底的洗凈,直到沒有臭味為止。

2、再將洗凈的豬肚放到鍋內用熱水煮一下撈出。

3、跟著將豬肚撈出後,就切成絲狀。

4、然後加入之前準備好的排骨、龍眼、紅棗、姜、党參、胡椒粉、枸杞一起放入鍋中燉煮。

5、最後燉煮了30分鐘後放入鹽調味,在燉15分鐘就可以食用了。

3、當歸烏雞湯

材料:烏雞1隻、當歸5片、黃芪6片、枸杞10g。

製作方法:

1、首先將烏雞宰殺洗凈,去血水備用。

2、然後將當歸、黃芪一起切成片狀。

3、接著將材料與烏雞一起放入鍋中燉煮30分鐘。

4、最後起鍋加鹽調味既可食用。

女人春季吃什麼可以養生

1、紅米

女人春季吃什麼可以養生?紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

2、紅蘿蔔

紅蘿蔔對於女性來說,有以下三大作用:《本草經疏》記載:「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明:紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

3、菌類

食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。

4、番茄

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

5、西蘭花

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

6、黃豆

黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。

7、橙子

在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。


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