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英國大廚教英國人做「中國菜」,網友:不是什麼菜都能叫做中國菜!

最近在英國,有一個廚師很出名。這個廚師業餘時間在網路平台上教大家做菜。本來這種教做菜的人很多,並沒有什麼亮點。但是這位英國大廚不一樣,他教大家做的是中國菜。大家都知道中國菜在英國還是挺受歡迎的。所以這位教大家做中國菜的廚師自然出名了。這位廚師最多的一次,總共有5萬人在觀看他做中國菜。很多人英國人都在這位廚師這學到了不少「正宗」的中國菜。不過細心的國內網友發現了什麼。

國內網友在facebook上看見了這位廚師教大家做中國菜,頓時坐不住了。在留言里稱:這是什麼中國菜?不要把什麼亂七八糟的菜列為中國菜好嗎?不僅僅這一位網友,很多網友也紛紛留言,有的說:自己都不專業還是不要教別人了吧。有的還說:我懷疑你根本沒去過中國,想在國內教大家做中國菜,自己先來中國學幾年吧。那麼下面我們一起來看看這位英國廚師是怎麼做中國菜的。

這位廚師這次教大家做的是中國菜中的家常菜。韭菜雞蛋。這是一道普通到不能再普通的中國菜了。這位廚師先是準備了幾個雞蛋,還有不少韭菜。看起來一起都正常,看他下面是怎麼操作的吧。

這位大廚用的是炒的烹飪方法,這一點也很正常。做到現在來看,這位大廚確實在做一道中國菜。那為什麼他會被網友們吐槽呢。原來是調料的問題。要知道中國菜最重要的就是調料了。這位廚師並沒有使用中國調料,而是放了些奇怪的調料。

這位廚師在韭菜炒雞蛋中放了檸檬汁,還加了一點番茄醬。最後又加了不少的英國咸醬。這樣這道菜味道就完全變了,雖然樣子看上去和我們的中國菜沒什麼區別,但是味道卻徹徹底底的不一樣。大家可以試想一下這個味道,加了檸檬汁和番茄醬的韭菜炒雞蛋。要是我我絕對不能接受。這位廚師最後還試吃了自己做的韭菜炒雞蛋。

廚師吃了之後稱味道很正宗,雖然自己用的不是中國的調料,但是做出了中國的味道。小編覺得這這麼可能是中國的味道。加了檸檬汁番茄醬,這道菜肯定是酸酸的吧。這位廚師八成在糊弄人吧。也難怪大家會吐槽他了。不過這位廚師也是傳播中國菜的文化,中國網友的留言他也回復了,他稱以後做中國菜的時候會盡量的使用中國調料。大家怎麼看外國人做的中國菜呢?


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