晚飯就吃它了，一湯兩菜你想吃哪個
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03-17
用料：土雞1隻（體型中小）、香菇按自己喜好添加，熬出來不會有香菇味，不喜歡香菇的親也沒關係、姜小的一隻、蒜幾瓣、枸杞一把、紅棗4顆左右、料酒一袋、鹽按個人口味添加；
做法
1.雞切塊洗凈，鍋內放水燒開，下雞煮一分鐘綽水撈出雞肉沖洗乾淨；
2.鍋洗凈，姜切片，蒜剝開，開火熱鍋倒一點點油，（一點點夠了！雞本身油多）。下姜蒜炒出香味後放入雞肉，一起翻炒，一分鐘左右倒料酒，我倒了挺多怕雞肉腥，煮至沸騰；
3.香菇剪半備用。湯鍋內放入水，還是按照個人喜好我不喜歡湯太油水放的比較多，還是不要放太少因為燉了湯變少的，放入香菇，將剛剛鍋內的雞肉一起倒入湯鍋，放紅棗，煮至沸騰轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉；
4.一般我喜歡燉爛一點，這次土雞燉了一個半小時，差不多了，土雞肉質本身偏老，出鍋前十分鐘放入枸杞和鹽，枸杞不能長時間燉噢，然後就是香噴噴的雞湯啦；
【紅燒土豆】
用料：土豆一兩個、胡蘿蔔一根、香菇四五朵、鹽1/2小匙、老抽2大匙、冰糖三四粒、八角一個
實踐
土豆胡蘿蔔去皮刀，letinous香菇切大塊
熱鍋，油，加入八角翻炒，把切土豆胡蘿蔔和香菇翻炒
水上沒有土豆，小火是十分鐘。
品嘗土豆煮熟不加鹽，醬油，和幾塊冰糖調味攪汁濃出鍋
蒜苔炒米粉
成分
1到3朵、木耳、大蒜、雞蛋2個，熟一塊裡脊，米粉1
配件
姜，剁辣椒醬，醬油，少許鹽少許，少許香油。
實踐
1 ..木耳采蒜、蒜切成寸段。真菌隨機切幾刀，姜切絲，裡脊片。
2。鍋內加水煮滾，煮6.7分鐘後撈出，冷水後用水控制。
攪拌3。雞蛋放入碗中攪拌均勻。在煎鍋里煸炒。
4。鑊內食用油，先加入姜炒至香，加入一茶匙胡椒粉。大蒜。木耳用鍋煎一會，然後加入醬油。鹽.煮熟的.米粉炒雞蛋炒，鍋倒入香油之前，Sheng到板上面放切裡脊肉切片開吃。
