纖維素的作用和副作用 吃對了有益健康

來源:站酷

經常會聽到一些營養專家講說，在日常飲食過程當中一定要多多的攝取膳食纖維這一類物質，那麼纖維素到底指的是什麼樣的物質呢？它對人體會產生哪些益處？又可能帶來哪些副作用呢？

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第一點，所謂纖維素到底指的是什麼樣的物質？

我們飲食當中攝取的天然的纖維素，其實主要存在於水果蔬菜以及初加工的穀類主食當中。

在過去的一些傳統認知裡面認為，纖維素是一種粗纖維含量極高的物質，因此被人體攝入之後，並不能直接被消化吸收，所以完全是一種「廢物」，但是經過現代的科學研究發現，纖維素到了我們的腸道之後，是可以吸收水分的，從而讓食物的一些殘渣變得膨脹，更加容易途經我們的消化部位，經過消化的作用，然後排出體外。

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第二點，纖維素的優點有什麼？

1、堅持服用纖維素，可以高效地防止便秘。在上文的內容中我們也提到了，纖維素吸水之後可以讓一些食物的殘渣體積擴大，那麼我們的大腸當中所儲存的一些廢物增加之後，會慢慢地被刺激，從而進行快速蠕動，防止便秘現象的出現。

2、經常服食纖維素，可以輔助我們的消化作用，同時在一定的程度上改善糖尿病的一些癥狀。

第三點，那麼經常服食纖維素可能會產生哪些副作用呢？

要知道纖維素主要是以粗纖維的形式存在的，那麼，想要徹底消化掉它，對於腸胃會有一定的負擔。

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