喜歡吃牛軋糖嗎？教你在家做抹茶味的花生牛軋糖，小時候的味道

您喜歡吃牛軋糖嗎？今天懶哥跟您分享牛軋糖的做法，要是您也喜歡吃牛軋糖卻又不會做，就試試懶哥的做法吧！

用料：

棉花糖，奶粉，抹茶粉，熟花生仁，葡萄乾，黃油。

做法：

棉花糖用剪刀剪成小朵。

奶粉和抹茶粉攪拌均勻，備用。

鍋內先放入黃油，待黃油融化，倒入棉花糖。

把棉花糖翻炒至融化，倒入攪拌好的抹茶奶粉，攪拌均勻。

最後把熟花生仁和葡萄乾倒進去一起攪拌。

出鍋放置油紙上，稍微給它晾涼以後，趁還有一點餘溫的時候，切成小塊就可以了。

小貼士：

牛軋糖的比例其實很重要，今天懶哥做牛軋糖按照1（黃油）:2（奶粉）:6（棉花糖）的比例來的。

喜歡吃硬一點的可以多炒一會兒，喜歡吃軟一點的，可以少炒一會兒，注意不要炒太干。

不是非要加花生仁和葡萄乾，這個只是個人喜好，可以加各種堅果，或者水果乾，只要自己喜歡就好了。

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