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你還記得當年用鎚子打出來的年糕嗎,如今都靠機械化了

以前生活在農村裡面就可以吃到最正宗的年糕,那時候經濟沒有那麼地發達。都是用大鎚子去打出來,但是現在大部分人都不會吃到這種年糕了,現在一樣有人會在做年糕,但都是機械化了,從口感也是蠻好吃的。

看到這些道具就很是清楚是在農村裡面才會吃得到,有人對這種美食還是蠻有名氣的,當看到這種美食之後也是會吸引吃貨的喜歡,將麵粉和水都放入到這個瓷缸里,而有的地方是綁著木頭去錘,徒手去錘會更吃力,所幸有了這機器。

農村地區要說在腌制食品上是一流,同時在製作出這些機器也是蠻溜的,而且製作出機器不管在什麼時間都可以做,除了多花電之外,其餘都比以前更便捷。這種機器就是要在槽口放入麵粉,當流入到下個出口就可以看到年糕。

曾經在韓國節目裡面就有看過在做年糕的過程,不過吃了這些美食的人還是蠻多的,有人在對自己做出這樣美食的同時更為吸引無數人的喜歡,自從有了這個機器,農村人在做年糕上就方便多了,做出的年糕還可自切大小一樣的。

年糕雖然說剛做出來的時候很可以接收到無數人的喜歡,但是要放久就要去晒乾,呆要煮的時候就可以去跟白菜煮在一塊,有時候在吃到這種年糕的時候,還可以下辣椒,所謂的韓食辣炒年糕就這樣做出來了。你有看過這種年糕嗎。


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