身體出現這些徵兆，就要小心癌症前期了！

愛吃很熱的東西可不是什麼健康好習慣。臨床中，醫生髮現很多消化系統癌症患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。諮詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況，發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習慣，造成他中年發病。近年來，國內外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的「黏膜屏障」。據我國食管癌高發地區的流行病學調查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。動物實驗也證明飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當黏膜細胞出現增生性病變後，就有可能進一步發生癌變。

狼吞虎咽也許是消化好的表現，但大家吃飯還是要適當放慢速度。吃東西狼吞虎咽彷彿成為這個時代上班族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，所以，吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎症；另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。

吃飯要堅持適量的原則，不要把每一寸胃都填滿。我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話：「飲食自倍，腸胃乃傷。」說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出：「過餐五味，魚腥乳酪，強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。」從古人的經驗看，飲食過量就會使腸胃功能失調，時間久了，生病得癌也無法避免。

以前出門吃個飯要激動老半天，現在可就不一樣了。當今是經濟快速發展的時代，生活水平的迅猛提高，也改變了人們居家飲食的良好習慣。許多人由於工作的原因，不得不經常在外應酬，其實，這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。一方面，由於經常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進入一種「癌狀態」中。另一方面，外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調味劑，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質。

預防癌症要怎麼吃？

預防癌症，究竟應該吃什麼？怎樣吃呢？綜合國內外研究成果，我國腫瘤學家提出預防癌症的「10106」飲食原則，即：10少10多6禁忌。

「10少10多」是指：

1。少食多餐（每天三四五頓，每餐七八分飽）；

2。少鹽多淡（少吃鹽和鹽腌食品）；

3。少陳多鮮（隔夜的熟白菜酸菜會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質，反覆燒開的水特別是隔夜水含亞硝酸鹽。多食用新鮮蔬菜水果。建議成人每日吃蔬菜300～500克，其中深色蔬菜須佔一半，水果200～400克）；

4。少硬多軟（細嚼慢咽）；

5。少肉多素（少肉指少吃牛肉、豬肉、羊肉等紅肉，研究發現，吃紅肉可增加人們患結腸癌、乳腺癌的危險，而吃魚肉、禽肉等白肉則可降低患癌危險，提倡每天食用白肉50～100克，每周吃2～4次。此外，每天最好能吃50克粗糧，包括全穀類食物）；

6。少酒多茶（盡量飲用低度酒，並控制在適當限量以下。建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當於葡萄酒250毫升；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當於葡萄酒150毫升。多飲用綠茶，特別是烏龍茶抗癌效果最佳）；

7。少炸多燉（油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物）；

8。少燙多溫（煎炸過焦後，會產生致癌物多環芳烴。咖啡燒焦後，致癌物苯並芘會增加20倍）；

9。少熏多炒（熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘）；

10。少糖多蜜（糖幾乎是所有飲料所含的共同成分，過量飲用可導致能量攝入增加引起肥胖。而肥胖不僅是引起子宮內膜癌的因素之一，還會引發食道癌、胰腺癌、腸癌、絕經婦女的乳腺癌及腎癌）。

「6禁忌」是指：

1。禁忌吸煙（尤其要拒絕被動吸煙）；

2。禁忌食用加工肉製品（由腌、熏、曬、烤或添加化學防腐劑等方式製成的肉製品，包括火腿、熏肉、香腸、熱狗等。研究發現，食用加工肉製品會增加患大腸癌的風險）；

3。禁忌食用霉變食物（米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌的黃曲霉菌素）；

4。禁忌偏食和暴食；

5。禁忌狼吞虎咽；

6。禁忌食用不潔瓜果。

最後，不能忘了水這一生命之源，每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，並能有效地預防膀胱癌。

防患於未然，永遠是上上策。

如何有效預防癌症呢？

青島永新中醫醫院的中醫專家在傳統中醫理論和西醫臨床檢測數據累積的基礎上研發的預防惡性腫瘤純中藥處方，經過美國康奈爾大學醫學院、法國巴黎大學醫學院、日本東京大學醫學院專家17年的臨床試驗，被認定對未患腫瘤的健康人群可有效預防惡性腫瘤15年。其處方和機制已被美國聯邦藥品與食品管理局審核並通過，並提交國際專利和諾貝爾獎的申請。

預防惡性腫瘤處方中藥是將鹼性中藥方劑吸附在酸性的腫瘤細胞表面，從而抑制腫瘤細胞活性，達到遏制惡性腫瘤激發的目的。該中藥方劑對正常細胞沒有任何傷害，不會引起其他疾病的發生，已患惡性腫瘤患者服用本品無效。

健康小管家

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