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紫砂壺的收藏與升值

紫砂壺不僅能帶給人視覺上的享受,更因為其製作原料的極度缺乏,成品的唯一性能所帶來的升值和投資的空間。收藏一把實用性和藝術性相結合的紫砂壺,要從「泥」、「形」、「工」、「款」、「功」、「名」 這幾個方面來著手。明代中期之後,我國逐漸盛行用茶壺去泡茶的習慣,而宜興紫砂壺因其具有「既不奪香,又無熟湯氣」的實用優勢一躍成為飲茶的專屬器皿。紫砂壺不僅含有泡茶烹香的實用價值,並且其用材特殊又比較考究、做工也非常細緻精巧、外形不俗不媚、內涵含蓄而又委婉且具有很高的把玩收藏價值。從明代開始,紫砂壺就已經成為追索求藏的對象。

「泥」是紫砂壺價值的根本所在,只有用宜興純正的紫砂泥做出來的壺才具有使用、投資、收藏的價值。宜興紫砂壺具有保味功能好,泡茶不失原味;陳茶不餿,暑天越宿不起膩苔等特點,經得起溫度冷熱巨變。這些特點都是由於紫砂泥具有其它泥所沒有的雙透氣孔結構,正是這種結構使得紫砂壺能比其它材質的茶壺泡出更濃、更香的茶來。與此同時,它還能夠較長時間地保存茶水而不變質。在國內,目前只有在宜興的丁山才能夠開採出這種具有雙透氣孔結構的紫砂泥。因此在中國,紫砂泥是唯一的,用唯一的泥做出的壺自然也是無可取代的。

除了構造上的差異,純正的紫砂泥還由於其「色不艷,質不膩」的特點給人視覺上的享受;同時其原礦中也富含大量人體所需的微量元素。而與其它泡茶工具最大的不同點在於,它每經過一段時間在水裡的滋養,紫砂壺能表現出「外類紫玉,內如碧雲」的狀態,從此紫砂便有了「紫玉金砂」的名頭,其渾身散發的黯然之光使得品茶人對紫砂壺的感情「一發不可收拾」。

幾百年來從不間斷對紫砂泥的開採,使得紫砂泥的礦藏越來越少。直至清朝末年,紅泥中的極品——朱泥就已經絕跡了。而現代工業化的大規模開採更加速了紫砂泥這種不可再生資源的消失。紫砂泥在減少,紫砂泥中泥質最好的泥,如「底皂」泥,由於開採量及使用量大於其它泥種,便以更快的速度在減少。據紫砂界人士介紹,我國紫砂已經面臨原礦減產、消失的尷尬局面,宜興的紫砂礦層只能提供最多50年的原礦開採,而用純正紫砂泥做的紫砂壺,由於它在使用和保存中不可避免地被消耗掉,現存於世的數量將會越來越少。因此,現在收藏用純正紫砂泥做的紫砂茶具是極具投資意義的。

紫砂壺的「形」具有千變萬化的特點,因為具有投資和收藏價值的紫砂壺都是由純手工做成的。紫砂壺不僅彙集了手工藝人創作的心血和智慧,更體現出了手工藝人們對紫砂壺的理解與期望。雖然紫砂壺「方非式,圓不一相」,作為我國茶文化不可或缺的一部分,紫砂壺所追尋的意境,應當與茶道所追求的「滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗」的意境相融合,所以具有「古拙韻味」造型的紫砂壺才能被我國的傳統文化所接受。根據「越時髦越容易被淘汰,越傳統越容易被流傳」的規律,古樸傳統造型的紫砂壺比造型奇特的壺更加具有收藏的意義及升值的空間。

「工」是紫砂壺價值的靈魂所在。一把好的紫砂壺是要經過幾十上百道工序才能夠最終成型的。只有每道工序都去精心製作,才能夠使壺恰如其分地體現紫砂泥的溫潤,使「形」具有考究的基礎,才能夠讓不同紫砂壺的「款」和「功」有了相互較量的根本。好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調以外,點、線、面的過渡轉折也一定要交待得清楚、流暢。在整體上,紫砂壺形態端正,無彆扭感覺之處;在細節上紫砂壺當直則直,當曲則曲,當須則須,當毛則毛。做工精良的紫砂壺或給人高昂情緒的激發,或給人氣質內斂的含蓄,不僅表達著作者的思想,更具有區別於其它壺的「神」、「氣」、「態」。

「款」是指鐫刻在紫砂壺上的詩詞書畫及印款,這些也計算在紫砂壺的價值之內。好的鐫刻甚至是出自名人之手的鐫刻,會大大提升紫砂壺的藝術性和收藏性。宜興的一位壺商,曾經邀請一位知名人士在一壺上刻下「品茶論道」四個字,此壺的價值就立即遠超其它同類茶壺的收藏價值。

紫砂壺的另一價值體現是在紫砂壺的使用「功」能上。紫砂壺的功能主要還是體現在容量要適度、高矮要得當、口蓋要嚴密以及出水要流暢這四個方面。「功」好的紫砂壺在一定的程度上比「功」不好的紫砂壺更具有價值。一般來說,精細的做「工」可以使紫砂壺具有比較好的使用「功」能。但是有些紫砂藝人自身不喜歡喝茶也就缺乏了對用紫砂壺泡茶的理解,不清楚不同茶葉要求紫砂壺在做工細節上的區別。所以做出來的茶壺就算做「工」較好的、「功」 能不錯,可壺不能很好地體現不同茶葉的特點,使得品茶變得樂趣全無。這樣的紫砂壺的價值當然也就不會很高了。

紫砂壺的「名」是指壺的製作者自身的名氣,作者的名氣直接對紫砂壺構成了附加價值。名頭越響亮的人做出的自然比一般藝人的壺賣價賣得更高。已故紫砂壺大師顧景舟的一款石瓢就曾經被拍賣到90萬元的天價。

所以壺友們在投資收藏紫砂壺的時侯,還是非常有必要考慮制壺之人的名氣的,但這也需投資者具有「慧眼識真」的本領,名氣越大的人所做之壺,被仿冒的幾率也會更高。只有在對紫砂壺和制壺人比較熟悉的情況下,投資名家壺才不失為安全之舉。

相較於資金並不太寬裕的紫砂壺愛好者們來說,可以去關注和挖掘用料真實,做工精細,有自己獨特製壺風格,但現今名氣還不大的制壺者。這種人就如同「黑馬」一樣,他日名氣及口碑長足發展起來的時候,其壺附加價值的增長也一定會給投資者帶來極為豐厚的回報。經過了10年左右時間的調整,人們對紫砂壺的投資已逐漸趨於理性,紫砂壺的價格也開始從谷底向上攀升。所以現在進入到紫砂壺的投資與收藏行當應該是比較好的時機。

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