普洱老茶頭對於新手來講也許會有些陌生，但對於老茶饕來講則非常熟悉不過的一種茶。有些人更是稱為老茶頭是普洱熟茶當中的精華。為什麼會這樣講呢？

老茶頭

一般來講，在熟茶渥堆發酵的過程，百來斤的熟茶當中能產出的老茶頭少之又少。並且老茶頭在茶湯與茶色表現上，更是不遜於其他普洱熟茶。

老茶頭茶湯

為什麼有些人喜歡老茶頭

老茶頭給人固有的第一映像就是「非常耐泡」，曾經就有人將老茶頭進行30多次沖泡，最後不管是從茶湯味道上或者是茶湯顏色上，都沒有明顯的「變淡」。

茶湯

在茶湯與味道表現上更是給人極為濃郁順滑的感受，由於老茶頭在渥堆發酵過程當中釋放大量的果膠以及糖分，從而也造就回甘偏甜的口感！這也是一般茶友為什麼喜歡入老茶頭的根本原因！

普洱茶

為什麼有些人不喜歡老茶頭

當然也有不少人對於老茶頭存在一些看法。就拿未處理過的老茶頭來講，很多人都認為它與其它熟茶相比「顯臟」，為什麼會臟呢？其實在老茶頭髮酵過程當中，茶當中生物超標！對於一些腸胃不太的茶友來說，喝後會經常鬧肚子！

老茶頭

曾在國營茶廠的年代茶頭其實就是下腳料，要麼品質較好的會保存住，但大多茶頭都是直接丟棄的！所以很多人認為老茶頭是普洱茶當中的邊角料衍生品！

老茶頭

當然隨著現代工藝的不斷發展，並不是所有的老茶頭都是髒的，茶友在選購上一定要選大廠原則。因為大廠相對製造工藝以及衛生條件上都比一些小廠甚至是作坊要好！如果您也有不同的看法，歡迎在下方評論區進行評論！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！