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糖尿病沒什麼,「會吃會動」血糖越來越好!

糖尿病素有「富貴病」的別名,這是因為糖尿病人身體的調理不僅要依靠注射「胰島素」這種醫學手段,還有懂得「養生」之道。今天糖尿病同伴就給大家講講糖尿病人都要注意的事情。

一、血糖到什麼程度算糖尿病

糖尿病是以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於患者胰島素分泌缺陷,其生物作用受損或兩者兼有而導致的。

診斷是否患有糖尿病的標準之一是進行血糖檢查。被檢查者如果有糖尿病典型癥狀「三多一少」(多飲、多食、多尿、體重下降),在任意時間血糖≥11.1mmol/L,就可以診斷為是糖尿病患者;如果沒有糖尿病典型癥狀,但空腹血糖(空腹血糖是指禁食至少8小時後的血糖)≥7.0mmol/L,或者口服葡萄糖耐量試驗兩小時血糖≥11.1mmol/L,也可以診斷患有糖尿病。如果被檢查者空腹血糖≥6.1mmol/L,或服糖兩小時血糖≥7.8mmol/L,但低於糖尿病診斷標準,則屬於糖尿病前期人群。這類人群很有可能變成新的糖尿病患者,因此,糖尿病前期人群是預防糖尿病的重點人群。

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二、糖尿病人飲食控制血糖怎麼做效果好?

1、飲食要定量

要控制好病情,管住嘴很重要。不能想吃什麼就吃什麼,想吃多少就吃多少,而要合理控制飲食的攝入量。

具體每個人每天要吃多少,需要營養師或者醫生根據個體的情況確定。下面這些推薦量可以供大家參考,重量都是沒有烹調前的生重:

主食:男性 250~300 g/d,肥胖者 200~250 g/d;女性 200~250 g/d,肥胖者 150~200 g/d。

肉類:男性一天不超過 150 g,女性不超過 125 g。

蔬菜:每天至少 500 g,能吃到 1000 g 更好。

油脂:男性 25~30 g/d;女性 20~25 g/d。

特別提醒,由於糖尿病腎病病人和妊娠期糖尿病病人情況更加複雜,需要醫生來確定飲食方案,千萬不要盲目照搬哦。

2、.糖尿病患者要控制每天的總熱量

很多糖尿病患者認為,只要少吃主食就能控制好血糖了,而忽視副食的攝入,如肉類,脂肪等含熱量較高的食品的控制,肉類吃的過多,熱量也會攝取過多,對血糖控制不利。

合理安排各種營養成分。碳水化合物,脂肪和蛋白質都是必要的營養成分,必須合理分配。碳水化合物,脂肪和蛋白質提供熱量的比例分別佔總熱量的50%~60%、25%~35%和10%~15%。避免那種糧食越吃越少,而肉類和脂肪約吃越多的傾向。

少量多餐,多餐並不是總量增加,而是每頓少吃,每日總量不增加。一般說,每天不要少於三頓,每頓不要多於二兩。

3、脂肪攝入量

糖尿病人每天攝入多少脂肪合適?

脂肪是人體熱量的來源,是體內很多代謝過程中重要的原料,對一些脂溶性維生素的吸收也是很重要的。每天油脂總量不要超過75克。在攝入油脂中的各種脂肪酸比例問題也很重要,脂肪由脂肪酸與甘油三酯組成。

脂肪酸按其化學結構中含不含雙鍵與含多少而分為三類:

飽和脂肪酸 在室溫下呈固體狀,如豬油、黃油等,它們可使血漿膽固醇,特別是對冠心病不利的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇上升。有研究報道,飽和脂肪酸對血中膽固醇的影響超過食物膽固醇的影響,故應儘可能地不用或少用。

單不飽和脂肪酸在室溫下呈液體狀,如橄欖油、茶油、菜子油等。可使血漿甘油三酯下降,維持對冠心病有利的高密度脂蛋白(HDL)膽固醇水平,故主張用量可放寬,以代替飽和脂肪酸。

多不飽和脂肪酸在室溫下呈液體狀,如豆油、玉米油等。可使血漿總膽固醇、低密度脂蛋白(LDL)膽固醇下降,同時使高密度脂蛋白(HDL)膽固醇也下降。

一般認為,飽和脂肪酸,單不飽脂肪酸和多不飽和脂肪酸各佔三分之一比較合適。 此外冠心病是糖尿病患者易患的併發症。其發生機會是非糖尿病患者的4倍。從防治冠心病的角度來看,全日食物中的膽固醇應限制在300毫克以內,必要時可進一步控制在200毫克以內。

4、糖尿病人少食多餐對血糖好

應該說,多比少好,糖尿病專家建議,每天不要少於三頓。與多食少餐相比,科學家研究發現少食多餐對糖尿病患者有很多好處,包括進食後降低血糖水平,減少一天的胰島素的用量,減低血膽固醇水平,減輕飢餓感,減少一天的總熱量的攝入。有的患者每天只吃兩餐,吃兩餐的壞處是,每餐吃的量相對較大,不利於餐後 2 小時血糖的控制。

另外,一些降糖葯的藥效維持時間也是按照一天三餐設計的,所以,糖尿病患者至少一日三餐,這樣既可以預防低血糖,又可以防止餐後血糖升高。

有條件的患者,可以將一天的食物拆分成 4~6 餐,這樣,每餐進食的食物數量少了、能量低了,有助於穩定餐後血糖。

而對於注射胰島素的患者或易發生低血糖的患者,分餐就顯得更為重要了。可以將三餐中的食物勻出來一部分,分在兩餐間或者睡前吃。

這裡需要提醒大家注意,多餐次不等於多吃,一天吃的總熱量不變,食物要定量。就像切西瓜一樣,只是多切成幾分,總的西瓜大小不變,做到多餐不多量。

5、糖尿病人烹飪掌握技巧,血糖控制更理想

烹飪方法宜清淡、簡單。盡量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。

目的是減少能量的攝入,控制鈉鹽攝入量,幫助預防併發症。

如果能涼拌、蒸、煮、燉著吃,就不要放很多油炒著、煎著吃,更要避免炸著吃。

三、糖尿病重視運動,血糖越來越好

糖尿病適合有氧運動,最方便的運動就是快走,每次餐後都可以運動增加血糖去路,降低血糖。

運動還能提高胰島素敏感性,緩解胰島素抵抗。

並且減少體內脂肪,對於肥胖的II型糖尿病患者體重減輕後,體內的胰島素抵抗就隨之減輕;

從而減輕胰島的分泌負荷,並且提高降糖藥物的療效。

正確的健康教育能夠使廣大患者和家屬,認識到飲食控制與運動療法的意義和重要性,對於配合中西醫治療糖尿病有非常好的效果。

使糖尿病患者血糖長期控制穩定,有效防止或減少糖尿病併發症的發生。

糖尿病同伴總結:

糖尿病管理要有全局觀不可只盯一處,比如有的人一味吃藥想讓血糖好,結果葯越吃越多血糖還差,而有的人也想通過飢餓療法整天忍飢挨餓控制血糖,還有的人通過暴走想把血糖控制下來,這都不科學,一定要綜合利用各種控制手段,這樣就能達到很好的效果,事伴功倍,血糖就越來越好!


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